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梅醤油150ml

155円

梅醤油150ml

梅醤油は丸大豆醤油に梅肉・梅果汁・梅酢を合わせた風味の良いまろやかなだし醤油です。

梅は全地元埼玉県越生産を使用しております。また、丸大豆醤油の原材料である大豆・小麦は全て埼玉県産を使用した地元農産物にこだわった商品です。

醸造酢は使用しておりませんので梅のフレッシュな香りが特徴です。

なお、食卓を華やかに彩るようにとラベルやビンのデザインにこだわりました。ラベルデザインは切り絵の第一人者である宮田雅之先生の切り絵を使わせていただいております。

原材料 本醸造醤油、梅果汁、梅酢、本みりん、梅肉、砂糖、かつお節、昆布、椎茸、(原材料の一部に大豆・小麦を使用)

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何度も購入しています。よく冷奴に使います。もう少し大きいサイズの製品があると良いと思います。
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梅の香りが食欲をそそります。 カツオのたたき、蒸し鯛、焼き魚などに良く合うと思います。 質重視のかにかまなどにも良いです。干物にかける醤油の代わりにしても〇です。 肉にも合わせていきたいところです。
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生しょうゆが好きで購入しているのですが、今回は気になっていた梅醤油も購入しました。ほんのり梅の風味がして美味しいです!
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シックなピンク色で可愛いです。縫製もきちんとしていて、お値段以上です。1つだけ残念なのは、中のケースが若干緩いこと。普通に持つ分には問題ないのですが、寝ながら操作したときスマホが外れました。

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最初はいいなとおもったけど、案外滑るそして使い込んでくと皮が柔らかくなり最初の感触とはちがった感じになってくるのでそれが気に入った感触ならいいだろうけど逆だとちょっと残念な事になるかな

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早々にご発送頂きありがとうございました。塩分が濃くなく大変おいしく頂いております。 又お願い致します。
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2022.4.13

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