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関の刃物牛刀 21cm (210mm) 伊勢谷治平 V金10号 33層ダマスカス鋼黒パッカー家庭用の洋包丁肉魚野菜切パン切両刃万能包丁日本製

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メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋治平
アイテム名：牛刀
数量：1本
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約330mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約45mm
刃厚（峰刃元部）：約2.4mm
重量：約185g

材質
刃部：鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度：58前後
柄部：黒パッカー

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