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ヤマキ醸造消費者御用蔵こいくち醤油国産特別栽培醤油蔵造り 1L

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■特別に栽培された国産100％の”丸大豆”と“小麦“を使用
使いやすくお得な1リットルサイズです
環境保全型農場で、農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された、国産100％の“丸大豆”と“小麦”を使用しています。丸大豆と小麦は生産履歴が取れた、国産100％の特別栽培です。その国産丸大豆と国産小麦に天日塩を合わせて神泉の名水で仕込み、伝統の醸造法を用いて木樽でじっくり熟成させた風味豊かな醤油です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。そのまま生でかけ醤油はもちろん、様々なお料理にご利用ください。香ばしい風味と旨味でお料理が美味しく仕上がります。

■明治35年（1902年）創業ヤマキ醸造
ヤマキ醸造株式会社は創業1902年で、こだわりの国産有機・特別栽培原料を、神泉の名水で仕込み、化学調味料や合成保存料などの添加物を使用せずに、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っております。

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特別に栽培された国産100％の
”丸大豆”と“小麦“を使用

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環境保全型農場で、農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された、国産100％の“丸大豆”と“小麦”を使用しています。丸大豆と小麦は生産履歴が取れた、国産100％の特別栽培です。
その国産丸大豆と国産小麦に天日塩を合わせて神泉の名水で仕込み、伝統の醸造法を用いて木樽でじっくり熟成させた風味豊かな醤油です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。
そのまま生でかけ醤油はもちろん、様々なお料理にご利用ください。香ばしい風味と旨味でお料理が美味しく仕上がります。

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添加物の入ってないお醤油を見つけて、購入しました。量も多く、美味しく気に入っています。また購入します。

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お醤油はこちらと決めております。添加物が入っていないので、安心して使っています。味もとても美味しく、煮物やお刺身など、用途広く利用できます。またこちらの醤油で醤油麹を作ったら抜群に美味しいです。

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お醤油はヤマキ醸造消費者御用蔵が一番の我が家です。他の物を試したこともあるのですが、煮物、炒め物物、和物、お刺身とオールマイティで使っています。余計な添加物が入ってないのも嬉しいです。

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お醤油本来の風味があり、お刺身、煮物始めいろんな料理に相性抜群です。食べた後後味が嫌な残らず本当に美味しいです。すき焼きを作る際には持ってこいです。

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寸分の狂いもなく素晴らしい仕上げ、直径が22mmのハンドルに取り付けると前後二分割になっていて、5mmボルトで締めるとハンドルと金具には奇麗に馴染み一切隙間がなく、ボルト部は前後間に約２ｍｍの隙間が出来ています、一切がたつきが有りません、塗装も奇麗でコスパは十二分です。ただ、耐久力は未だ分かりません。

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鍵入れる時ちょっと邪魔それ以外は良い

大容量の洗剤と一緒に購入したので、瓶のお醤油が心配でしたが丁寧な梱包で無事につきました。お醤油もとてもおいしかったです。またリピートさせていただきます。

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購入してよかったです。バックの固定が楽ですし。高速走行中も脱落の心配がなく安心してライディングできます。これを車体に装着するのに少し手間取りましたが、つけっぱなしにしていますので問題でもないですね。

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