「山漬け」とは、塩さけとは違い熟成に日数をかけ鮭の旨味を引き出す古来からの製造方法で作られた鮭のことを言います。いつもの鮭とは違った味わいをお楽しみ頂けます。一切れずつ真空パックになっているので簡単・手軽にお使い頂けます。
「食べ方」
とても塩辛いので、焼いてそのままご飯と食べても良いですが、昆布だしを取り、三平汁にしても美味しくお召し上がりいただけます。
お茶漬けや、和風パスタにしても美味しいですよ☆
・名称 鮭むかし造り寒風山漬け
・原材料名 鮭、塩
・原料産地 北海道
・内 容 量 1尾(4kg前後)
・保存方法 要冷凍(-18℃以下)
・賞味期限 別途記載
・解凍時の注意事項 間違った方法で解凍いたしますと、海産物本来の旨味が損なわれます。ご注意下さい。
・解凍後の注意事項 解凍後の再冷凍はお止め下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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