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249円

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■商品詳細
【名称】本鮪血合い（身付き）（訳あり）（加熱用）
【原材料名】ホンマグロ（クロマグロ）
【内容量】 1ｋｇ
【賞味期限】配送日含め冷凍10日
【保存方法】-18℃以下で保存
【原産地】国産（大西洋）
【加工者】福一漁業株式会社　静岡県焼津市西島254-8
【備考】
・再凍結はしないでください。
・解凍後冷蔵庫で長時間放置すると変色する恐れがあります。
・加熱してお召し上がりください。
・血合いには身も一部付いていますので、100％血合いのみではございません。
・血合い部分と身部分の比率等が気になる方はご購入をお控えください。
・この商品は皮付き、形不均一、骨入りなどの訳あり商品です。
・商品名や商品ページに「訳あり」等の記載がある商品は、贈答用等には向きませんので、ご自宅用としてご購入ください。贈答用等としてご購入いただいた場合、ご購入後のクレーム等はお受けできない場合がございます。（お届け先様に訳ありの理由をご自身でお伝えください。）

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IH用に選んで買ったのに、IHにかけたら途中でピーピーなってしまい、使えなかった。三回くらいつけなおしても、やっぱりピーピー。。仕方なくガスコンロを出して使っている。IH使えないじゃーーーん！！中にひくIHに反応する金網のようなものをひくかひかないかで用途が変わるようだが、うちのIHは一般的なやつだと思うんだけど、なんでかなー。こんなことなら最初からガス火用のもうちょい大きい土鍋買ったのになー。

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使用感など個人差はあると思いますが、私はとても好きです。さらっとした感触でよく浸透している実感があります。とても肌がしっとりして毛穴も目立たなくなりました。とろっとした化粧水が好きな方でも物足りなさは感じないのではないかなと思いました。久し振りにいいと思える化粧水に出会えたので、リピートしていきます。

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マグロの血合いの下処理＝血抜きに初挑戦しましたが、確かに手が掛かります。鶏レバーの血抜き・臭み抜きはやったことがありましたが、それとは違ってマグロは柵状でもあり、冷塩水で何回洗っても血が滲んできました。5回洗ったところで、血合い部分は塩コショウで焼きネギマにしましたが臭みは気になりませんでした。身の部分はねぎま汁にして食べてみます。2品とも栄養満点、ヘルシーメニューのイメージです。

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手元供養の為の骨壷をあれこれ悩んだ結果、最終的に骨壷と認識出来てシンプルで小さめのこの商品を選びました。覆い袋は純白で綺麗でしっかりしており、その中に2.3寸の骨壷がぴったりと入っています。イメージ通りだったのでこちらにして良かったと感じています。商品と共に暖かい手紙と、プレゼントにミニローソクも同送して頂きありがとうございました。

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干物の血合いの部分が好きで塩焼きで食べたくて初めて購入しました！ 2袋購入し、大小含めた柵で5~6本ぐらい入っていました。最初は時間が無かったのでお店オススメの下処理では無く調べて出てきた方法でやったら血が抜け過ぎて旨味が減ってしまいました???? なので、下処理はお店オススメの方が旨味もしっかりして美味しかったです！！解凍後、1袋は全然臭みはなく、もう1袋の時は生臭かったです。臭いと記載もありましたし、血合いだからしょうがない???? 気になるようだったらしょうがやニンニクを使うと軽減されると思いますマグロの油もたっぷりで切ったりしたあとは手がテカテカです???? ・塩焼き・ねぎま汁・まぐろステーキ (写真2枚目) 骨が切れなかったので『ほりにし』をふりマグロステーキにしました。・イタリアン風ツナ (写真3枚目) オリーブオイル・塩・こしょう・ニンニク・ローレルで弱火でじっくり煮ましたどれも美味しかったです???? 刺身で食べれそうなぐらい綺麗な柵も入っていていましたが加熱用として販売していたので勿体ないけど加熱して食べました???? 2袋あっという間に無くなってしまったのでまた購入したいと思います✨

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接続時に接触が悪く音が出なかったり雑音が入ったりしますが、少し回転させると問題なく使えます。その後は安定して使えます。

匂いは血合いということがわかっていれば、全く問題ないレベルのものです。スライスして軽く塩コショウ、片栗粉をまぶし、酒とめんつゆでソテーすれば柔らかい上等な牛肉を食べているかのようです。文句なく買いです。

この販売元の「マグロのカマ」が美味しかったので、購入してみました。結果・・カマの方が美味しく感じられました。自分的には油乗りが良い方が好きなので・・・。本商品は油っぽさがなかった感じで、少しカマに比べると生臭さがありました。←でも、販売時にも、そのような（生臭さ）の文面がありますので、正直な販売元と感じられます。いいお店です。

マグロの血合いが手元に届きました。１冊あたり血合いが５０％前後でした。マグロの血合いの冊を袋に入れて、流水解凍にして半解凍した状態で下処理もせず約１㎝の厚さに切り分けて、醤油と味噌とみりんと日本酒と練りワサビを大量に使い大きめのボール内で混ぜ合わせ、切り分けた血合いを漬け込みました。血合いの漬け込み時間は６時間以上で、時間が長ければ長いほど血合いの内部まで味が染み込み、フライパンで焼いても柔らかく見た目は鯨肉を思わせるようになり味が染み込んで、凄く美味しくなります。飯のオカズに、これがあれば他は何もいりません。ありがとうございました。

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作りもしっかりしてて使いやすいです。細かいパーツもしっかりつかめます。これだけ種類が入ってるので助かります。

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予定より早く届きました。コーナーの面取など、作りもしっかりしており、とても綺麗でした。とても良い買い物だったと思っています。

ふるさと納税諫早産野菜の詰め合わせ(8〜9品目程度) 長崎県諫早市

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