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寿司 寿司ネタ 赤貝開き 約5g×20枚 業務用 生食用 あかがい のせるだけ 刺身用 海鮮丼 ひらき 手巻き寿司

192円

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殻むき、開き加工済!あとはシャリに乗せるだけ 赤貝開き 
こりこり食感で大人気の高級ネタ 赤貝をお手頃価格でご提供。
赤貝の醍醐味!コリコリの食感が高鮮度の証!
鮮度のいいうちに殻をむき、握りやすいようにスライスしています。
そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
独特のしこしこ感の歯ごたえと貝の香り豊かな赤貝
解凍後、キッチンペーパーでふき取ると臭みが消え、尚美味しい。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。
定番のお刺身、お寿司はもちろん洋風料理にも大活躍します。
サラダ、カルパッチョなどいろんなシーンでご使用ください。
バターソテーなど加熱調理して違う味わいも楽しめます。




寿司ネタ 赤貝開き 約5g×20枚 業務用 生食用 あかがい すしねた のせるだけ 刺身用 海鮮丼 ひらき
商品説明
名称 赤貝開き5g×20枚
内容量 20枚
産地名 中国産
養殖・解凍 天然
消費期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 -18℃以下で保存
加工業者名

赤貝開き5g×20枚

殻むき、開き加工済!あとはシャリに乗せるだけ 赤貝開き 

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鮮度のいいうちに殻をむき、握りやすいようにスライスしています。
そのまま寿司のネタとしてご使用ください。
独特のしこしこ感の歯ごたえと貝の香り豊かな赤貝

解凍後、キッチンペーパーでふき取ると臭みが消え、尚美味しい。
そのままシャリにのせる状態でお送りいたしますので、調理の手間は全くありません。

天然物の赤貝だから、この歯ごたえ、この甘み

定番のお刺身、お寿司はもちろん洋風料理にも大活躍します。

サラダ、カルパッチョなどいろんなシーンでご使用ください。

バターソテーなど加熱調理して違う味わいも楽しめます。

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筆の練習にとても良かったです。

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価格高い

貝好きの私としては最高の商品でした。酢飯を作って赤貝だけを使ったどんぶりを堪能しました。とても満足しています。尚、大きさに関しては、チェーンの回転寿司店で見かけるサイズとほぼ同じと思って頂いて大丈夫です。また、開封した際ですがぬめり等を気にして洗いすぎると風味がすぐに飛んでしまいます。どうしても気になる場合はほんの一瞬水にくぐらせ水分を拭き取るだけで十分です。ちなみに私はキッチンペーパーで余分な水分を取るだけにしています。
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今回リピートで購入いたしました。コロナで外食ができないのでお寿司が大好きな私たち家族にとっては、好きな食材を購入できるのでとてもありがたいです。鮮度も良いし冷凍なので食べたいときに解凍をして寿司パーティーのようにして食べています。とても美味しいです。
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生の赤貝を調理する事を考えたら解凍するだけでいつでも食べれるので良いと思います。 食味は生のものと比較すると若干落ちる気がしますが歯ごたえなどはあまり変わらない気がします。 あとサイズが寿司にするには少し小さい気がしますが自分は刺身でいただいたのでちょうどよい感じでした。
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本日冷凍便で届きました。 配置まで商品写真通りで安心しました。 まだ食べていませんが、しっかり冷凍された状態で肉も変色していないようで、大丈夫そうです。 他同時に注文したネタを食べて美味しかったので、赤貝にも期待しています
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いままで裾上げで1600円位支払いをしていましたが1本のボンドで3.4本のズボンの裾上げができて節約になります。唯ボンドをうまく使用しないと表側についてしまい、メーカーに聞いたところ消毒用エタノールで落ちると言うことでした。

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母は珍しく寿司ネタの中で貝が一番好きなのですが、貝の刺身を揃えているところってなかなかないですよね。スシックスさんは少量で注文できて、しかも赤貝、ツブ貝、ホッキ貝なんて通好みのネタが揃っていて、言うことなしでした。母はとても喜んで「おいしかったわー」と言ってくれました。毎年リピしようと思います。
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