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とかち小麦ヌーヴォー ゆめちから 全粒粉 1kg 北海道産 小麦粉 強力粉 新麦 ヌーボー

186円

とかち小麦ヌーヴォー ゆめちから 全粒粉 1kg 北海道産 小麦粉 強力粉 新麦 ヌーボー

ゆめちからを独自の製粉方式で引いた全粒粉タイプ。ベースの粉にブレンドすることにより生地の旨味を引き出します。
北海道の広大な大地で育った、今年穫れたての小麦粉をいち早くお届けします。
この時期しか味わえない自慢の味をぜひご賞味ください。

小麦にも旬があり、その年によって味や風味が変わります。「とかち小麦ヌーヴォー」は今年の７月下旬頃から収穫した「新（ヌーヴォー）小麦」を製粉しています。 【とかち小麦ヌーヴォー】
小麦畑で「育てる人」、パンやお菓子を「つくる人」、そして感謝の気持ちを込めて「食べる人」。小麦に携わる全ての人と新小麦の収穫を共にお祝いし、味わうのが「とかち小麦ヌーヴォー」です。あらためて、小麦は農産物であり、その年によって味や品質に違いがあること、旬があることを感じていただきたいと思います。今年の小麦の美味しさをいち早く味わってみてください。


商品詳細

ゆめちからを独自の製粉方式で引いた全粒粉タイプ。ベースの粉にブレンドすることにより生地の旨味を引き出します。






ヌーヴォー 全粒粉ゆめちから

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少し甘めの九州系の醤油が好みでこちらを購入。関東系の醤油と比較で九州系は少しとろみのあるものもありますが、こちらはそのとろみがある方かと思います。味はかなり甘め。子供がお寿司を食べる時に喜んで付けています。好みにもよりますが自分には甘みもとろみももう少し控えめが向いている様です。

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hatwo 5
中々良いです。飲んだ後も、すっきりしてます。粉っぽさは感じられないから、、、。

migiri 5
諸般の事情で自作の平面スピーカーを某所に持っていくのに、結構汚れがひどいので仕上げサンダーをかけてみました。厚さ24ｍｍ×120ｃｍ×91ｃｍのランバーコアの板にさらに余った材料を切って裏に補強を入れて総重量30ｋｇぐらい。大体２個セットで４枚ぐらいで裏表がツルツルになりました。着色は気力が持たなくてあきらめました。移動で膝をひねって痛めたし。orz真ん中をくりぬいて別の板にスピーカーユニット二個つけて（20ｃｍ・30ｃｍ）、さらにツイーターも別の板で上に取り付けたりして。真空管アンプで音が出たから良しとするか。（６CA７シングル）

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Masaki 5
外の食べた感触と中の濃厚なゴルゴンゾーラの香り、そして鼻を抜ける濃厚な旨味と、後から感じる品の良いハチミツの甘み。全てが計算されているのだろうけど、本能を直接突き動かす「ウマミ」を感じました。特に赤ワインやシャンパンとのマリアージュが好みで、特別な一日や、仕事から帰った自分へのご褒美に1月に一回はリピートしています！これからの季節だと、ホワイトデーの贈り物としてもとてもセンスの良いチョイスだと思います！

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大脇康孝 5
毎年、秋田の友人から冬の特産品が送られてくる。材料の中に「「白神山水」500ml一本が同梱されている。間違いなく美味しい自然水。一面のブナの木に覆われる白神原生林の水。身近のマーケットでは手に入らないので通販に頼るが美味しい水はありがたい。

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