マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g
298円
マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g
国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。
岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。
甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。
おいしい甘酒の素の作り方
玄米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。
玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。
出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。
【使用上のお願い（必ずお守りください）】
本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。
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国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。
岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。
甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。
おいしい甘酒の素の作り方
玄米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。
玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。
出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。
【使用上のお願い（必ずお守りください）】
本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。
| ■品名 |
玄米こうじ |
| ■原材料名 |
米（国産） |
| ■内容量 |
500g |
| ■賞味期限 |
製造日より6ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
| ■保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。
| ■製造者 |
マルクラ食品有限会社
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マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g
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ダルマメダカの針子の水にと購入しました。そちらは効果は分かりませんが、グッピーが何匹か入った水は、最初は汚れていましたが、入れたことで徐々に透明度が増してきたのを感じました。効果ありますね。
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カテキンは８時間くらいで体外に出るので、１日３回は摂るのが良いと聞いたことがあります。カテキンには４種類あり、エピカロカテキンガレートが最も抗酸化力があるそうです。
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乾燥した麹は初めて使用したので不安でしたが、有機栽培ならではの力でしょうか、発酵が早く３月でも一週間で甘みのある塩こうじが完成。冷蔵庫に保管してます。
有機乾燥玄米麹-岡山産有機玄米100%-（マルクラ）500g
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購入後突然充電できなくなる故障が発生し残念ながら返品といたしました。この会社に製品について何度も問い合わせ等いたしましたが、その度に大変丁寧迅速に対応いただき安心して買い物が出来る信頼できる会社です。多彩な機能を持つ代替品も送っていただき、楽しく使わせていただいています。
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犬用に購入しましたが静電気バチバチ言うてます
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毎日、甘酒を飲むようになり、いろんな麹の甘酒をためしております。
たまたま、麹玄米を見つけ早速、甘酒をつくりました！
いつもより、甘酒は、強くありませんが
しっかり甘酒になっておりました！
美味しかったです！
健康のために甘酒を米麹で作っていましたが、玄米麹のことを知りこちらを購入して甘酒を作ってみました。とても香ばしい甘酒になり美味しく頂きました。またリピートしたいと思います。
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前回マスカットを購入してハマったので、今回は新しく出たエナジードリンク買ってみました。エアミニやミニシーシャなど、他の持ち運びシーシャも吸ってみましたが、シェリーさんのが1番でした。他のもまた吸ってみたいです！！
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シマノ 22 ゲームタイプ LJ S610-0 ロッド ソルト竿 ( 2022年 5月新製品 ) @170 塩麹を作るのに購入しました。こちらと、ぬちまーすで贅沢に作っています。
塩麹は、生でいただきますと大変な栄養があるので、お漬物を作ります。肉料理の下ごしらえにもいたします。
豆乳に混ぜると豆乳ヨーグルトにもなります。できたヨーグルトは、パンケーキに入れて作ったり、愛犬のフードに混ぜたりいたしまして、あっという間になくなってしまいます。ですが、サプリと思えば美味しくてありがたいです。
醤油麹が作りたくて
九州の紫と言う醤油と一緒に購入させて
もらいました 醤油も甘口なので
発酵後の醤油麹がとても楽しみです
ちなみに 納豆に混ぜて食べると
便秘が快調になりますょ
腸活にとてもオススメです
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質感は良好ですが畳みシワが酷く開封後すぐに使用出来る生地ではありません。このシワを処理する手間を煩わしく感じる方やすぐに使用したい方には全くお勧めできません。アイロンで処理してみましたが裏面に染みが付き結局一部を切り取って残りを捨てました。
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