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(メール便なら送料無料)トラフグの干しふぐひれ酒　20ｇ（10ｇ×2袋）　河豚ヒレ酒ふぐひれ日本酒鰭酒お酒とらふぐ

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天日干しにしたふぐヒレを、焼き上げて熱燗に入れるだけで日本酒の風味が変わります。
フグひれを焼いた香ばしさと、甘味成分が日本酒に相まって、まろやかな味わいになります。
お茶漬けにフグヒレを入れて、河豚茶漬けやふぐぞうすいも簡単に出来ます。

■【常温・冷蔵・冷凍】とらふぐの干しひれ　フグヒレ酒用　10ｇ前後×2袋（国産・養殖）

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「メール便なら送料無料。トラフグのふぐひれ酒」の詳細

天日干しにしたふぐヒレを、焼き上げて熱燗に入れるだけで日本酒の風味が変わります。
フグひれを焼いた香ばしさと、甘味成分が日本酒に相まって、まろやかな味わいになります。
お茶漬けにフグヒレを入れて、河豚茶漬けやふぐぞうすいも簡単に出来ます。

※入荷によりパッケージが変わることがあります
（メール便配送のみ、送料無料）

商品名

とらふぐの干しひれ　フグヒレ酒用
10ｇ前後×2袋　干物・乾物
国産・養殖

ダシとり用の河豚のひれです。食用ではありません。

食べ方について

材料：日本酒１合に対し、フグひれ1枚〜2枚が目安です。
ヒレを弱火でキツネ色になるまで焼きます。
オーブントースターで1〜2分です。

70〜80度位まで温めた熱燗に、焼いた河豚ヒレを入れます。
フタをして、1分程度蒸らした後、お飲み下さい。熱いのでご注意下さい。

お届け予定日

メール便　同梱　不可

●メール便のため、到着日の指定・配送時間の指定は承っておりません
※ご注文内容確認後、4日〜7日程度の目安でお願いいたします

賞味期限　目安

常温180日。
直射日光を避けて下さい。高温、多湿の場所はさけて、常温で保存してください。

返品特約条件　使用できないカード

こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。

お支払い

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天日干しにしたふぐのヒレを少し焦げる位に焼いて、熱燗の日本酒に入れます。
すると香ばしさが際立ち、まろやかな味わいに変わります。
日本酒好きには堪えられない、贅沢なひと時です。
ご家庭で簡単に作れる、河豚のひれ酒をお楽しみ下さい。

また、少し焦げ目が付くぐらいにじっくりと炙ったヒレを、お茶漬けに入れるだけで、ふぐの風味の河豚茶漬けや、ふぐぞうすいになります。

材料：日本酒１合に対し、フグひれ1枚〜2枚が目安です。

ふぐひれを、弱火で両面じっくり炙ります。
ヒレがキツネ色になり、少しコゲがつく程度まで炙ると、生臭さが消えます。

また、オーブントースターで炙ることも出来ます。
アルミホイルにヒレをのせて、1〜2分、焼きます。
急にコゲついてくるので、目を離さずに焼いて下さい。

日本酒の熱燗を用意します。
お酒の温度は、７０〜８０度くらいにします。
普通、熱燗は５０〜６０度くらいですから、とても熱いです。
熱くする理由は、ひれに含まれる旨味成分が溶け出しやすくなるためです。

炙ったフグひれを熱燗に入れ、フタをして1分程待ちます。
専用のフタが無ければ、耐熱性のお皿をフタ代わりにしてください。

フタをはずして、ふぐヒレの香ばしい香りが広がりと共に、お飲み下さい。
とても熱いので、すこし時間をおいて冷ますなどして、火傷しないよう気をつけて下さい。

フグひれはそのままで継ぎ酒をして頂けますし、香りが強い様でしたら、取り外しても大丈夫です。
コゲが浮いて気になる方は、スプーンでコゲをすくってからお飲み下さい。

初回より濃度は落ちますが、2〜3回くらいはひれ酒を楽しめます。

●他の商品と同梱した場合は、
ヤマト運輸の通常料金での配送となり、送料が別途かかります。

お届け方法
ヤマト運輸・メール便

他の商品、同梱
●他の商品と同梱した場合は、ヤマト運輸の通常料金での配送となり、送料が別途かかります。
到着日の指定
4日〜7日程度かかります
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