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ブラックペッパー（ホール）1kg入り

596円

ブラックペッパー（ホール）1kg入り

木の香りと刺激的な辛味のスパイスの定番、ブラックペッパー。ミルで挽きたてを使えばいつもフレッシュな風味を楽しめます。

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【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】マレーシア 木の香りと刺激的な辛味

【店長のうんちく】
ペパーの実は収穫時期や加工でブラック、ホワイト、グリーンに分かれます。ブラックペパーは未熟な実を数日醗酵・乾燥させたもので、辛味と刺激的な木の香りのバランスが良いです。
肉料理全般、スープ、マリネ、卵料理などに大活躍。

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妙な臭みの少ないコショウ本来の香り、辛味もありつつのスパイスとしての総合的な味、えぐみもほぼなく、汚れてもいなければ湿りがあるわけでもなし、良いです。　優しい味という名目の味がない部類の物とは違いますが、コショウなだけにメリハリのある物を好まれる方には向かないかも知れません。　
ポチラー 3
塗装がザラザラで雑 気に入らなかったので自分で再塗装しました。

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取替後にアイドリング状態が悪くなりエンストします。クラッチが完全に切れていない状態になってました。再度分解点検したところ、スプリングに異常はありませんが、遠心力で開いた状態で１つのクラッチが引っ掛かり戻らないような現象です。仕方がないので元のクラッチに戻しました。商品はバリが当たってる感じなので一度削って再取付しようかと???

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密封できるチャック袋に入ってくるので、長期保管も問題なくできると思います。 胡椒に関してそんなに詳しい訳ではない素人意見ですが、スーパーなどで買えるものより香りはとても良いと思いましたが、辛味はやや弱めのような気がします。計って作ったもので少し辛味が足りない気がしたので… まだしばらく使えますが、また購入したいと思います。
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ブラックペッパーをよく使うのでコスパを考えて 1kgを購入しています。 以前はGABANを使用していたのですが、慣れてきたので他の物を使ってみようと購入しました。 GABANと比べると少し軽い感じですが風味も出ていて使いやすいです。
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色も形もパイプの太さも自分の描いてたものでしたので、つけてみたら思った通りのスタイルになり大変満足です

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MRT 4
使用しやすくて良かったです。

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ミラL275S　に取付ました。細い部分の入れ込みに手間取りましたが慌てず出来ました。クランプも簡単でした。値段は手間賃を考えれば安いかと思います。グリスを入れ替えたので足回りが軽くなった気がします。

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ホールなので挽かないと使いづらいですが、安いコショー(コーンフラワーなどが混ざった商品)では出せないスパイス風味が魅力です。ミルサーなどがあれば簡単に本格的なコショーが味わえます。肉料理や魚料理の臭みとりや風味付けに重宝します。
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息子が大のコショウ好きで、中華や洋風なおかずには真っ黒になるくらいコショウをかけます。 以前、400g入りの業務用を購入しましたが、思いのほか早く減ったので、今回は１kgのを探していました。 いろいろサイトを随分調べてこちらが最安値でしたので購入しました。送料がレターパックライトを選択できるのでお安く手に入りました。その辺のスーパーより何分の一かのお値段で買えてとても嬉しいです。 さすがに1kgだとお店をしているわけではないのでそこまで早く無くなりませんが、無くなったらまたこちらで注文したいです。
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