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新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 100g メール便で送料無料

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早く固まり常温で固まる!
カンタンで溶けにくいゼリー作りにはコレ!

海藻から生まれたゼリーの素、透明感と弾力感のあるのが特徴です

海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴です。

早く固まって、室温でも溶けない料理を作りたい時、素材の味を活かしたゼリーを作りたい時にはぜひオススメ!



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フルフルぷるんぷるんのコーヒーゼリーが食べたくて、購入させて頂きました。 今まで、ゼラチンを使用していましたが、全然違った食感です。 どんな液体にも混ざりやすく、すぐ固まりますし、冷えてなくても、1度固まると、ゼラチンのように液体化しないのも、利点の1つだと思います。 フルーツゼリーや、オレンジゼリーも作って、子供達にも大好評でした。
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ドアを開けるたびに室内まで照らす勢いです。正直、ここまでの明るさは求めてなかったですが、商品に偽りなしって事で星5個です。

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ゼリーが好きで、以前ネットで見つけて購入してみました。 ゼラチンや寒天とは仕上がりの食感が違ってとても好み❣️でした。 前回は500グラムのものを購入してもう残り少なくなってしまったのでまた同じものを見つけたので注文させてもらいました。
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N-ONE (NONE) JG1 JG2 マフラーカッターということと無段角度調節ができる、ということで購入。N-ONEの下向きマフラーの角度と長さから想定して保安基準ギリギリかな? と思っていたが、そこは汎用品であることがネックになってしまった。角度調整しても見栄え良く見えるにはリヤエンドから20mmほど出てしまう。取り付け?取り外しは簡単なので車検のたびに取り外せばいいだけだが???。水抜き穴はなく、車止めの引っ掛かり対策もない。質感は値段相応で、オーバルではなく丸型なのは好みが分れる。高くてもいいから質感がありしっかりしたものを…とお考えならば5zigenをお勧め(現在5zigenを装着中)。こちらは予備ストックとして保管。

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個体差だと思うので細かくいいませんが、私のところに来たものは修正いらずで良いものでした。取り付け時、フロントに向かって伸びる突起部分の接着を重しなどで徹底しておいたほうが良いかもです。あと、説明書のとおりに一番くぼんでいる面へ両面をつけても届かないのでここだけ厚めの両面に変えたほうがいいです。

こどもに低カロリーおやつのゼリー作るため購入しました。 溶けやすく、食感がゼラチンよりなめらかでいいです。 アガーは記載の量の半分、砂糖は3分の2の量で作ったら甘さ控えめで柔らかいフルフルなゼリーになります。 スーパーの紙パックジュースを使い色々なゼリーを週ニで作るようになりました。 こどもも気に入ったようなので、またリピしたいです。
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以前は同じ新田ゼラチンのクリスタルコラージュを使用してました。クールアガーはクリスタルコラージュに比べると粒子が細かいというかパウダーに近い感じです。他の方が「ダマになりやすい」と書いてましたが、確かにクリスタルコラージュに比べるとダマになりやすいかもしれません。仕上がりのプルプル感や食感はとても良いです◎リピ決定です✨
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コーヒーゼリーが大好きでよく買っているのですが、金額的にも自分で作ったほうが安いと思い今回注文しました。インスタントコーヒー二杯に水コップ4杯位鍋で温め、ゼラチン大さじ二杯位を溶かしてかき混ぜガラスの器何個かに移し冷まし固めます。出来たら上にシロップ。生クリーム乗せて出来上がり!まだいっぱいゼラチンがありますので沢山作れます、また注文します。
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