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永谷園 業務用 燻製の素 600g 送料無料

359円

永谷園 業務用 燻製の素 600g 送料無料

◆商品内容◆
永谷園 業務用 燻製の素 600g 1本

お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできる
そうざい用調味料です。

調味液に漬けこむだけで、家庭ではなかなか出せない味が
楽しめます。

液状の「燻製の素」を水と混ぜたものにゆで玉子やチーズ、
サーモン（刺身用）などお好みの食材を入れ5〜10分漬けるだけで、
燻製ならではの旨味と香りが味わえます。


【調理例】
●本商品と水を1:1の割合で混ぜ、
お好みの食材と一緒に約5分~20分漬け込んで下さい。
簡単に美味しい燻製風が出来上がります。
※生ものは1種類だけで漬けてください

●本商品と水1:1の割合でまぜ、
食材の表面に塗り込む事で香り出しとして使用出来ます。

●本商品(原液)をカツオだし等に混ぜ込みジュレタイプとして活用。


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品　名 永谷園 業務用 燻製の素 600g
内　容 業務用 燻製の素 600g×1本
原材料 砂糖（国内製造）、醤油、食塩／くん液、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
保存方法 直射日光をさけて保存（常温）
メーカー 株式会社 永谷園

永谷園 業務用 燻製の素 600g 送料無料

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今までは近所のスーパーで2回分入りの袋のものを購入していましたが、店舗での扱いが無くなりネットで探していたらこちらのボトル入りを見つけました。ボトル入りだと使用量を調節出来るので使い勝手がいいです。漬け込むだけで燻製のような味と香りが付きいつも手軽に使用しています。
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少し生臭さがありました。もう少し辛味の方がと感じました。

探していた、商品です。いろいろな料理、用途に合わせ利用したいと思います。どのような仕上がりになりどのような味わい風味になるかとても楽しみです。
永谷園から販売されていた小袋の商品探したのですが販売中止で残念に思っていた所、ネットで業務用見つけました????卵、ウインナー、チーズ、サーモン、鶏肉をたれに漬けて食べました。燻製好きにはたまらない商品です！簡単に出来て、お得でもあり、美味しく食べられて幸せです。職場の仲間な友達にも薦めます。
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腎臓が悪い父へのプレゼントとして

近くの店舗で探してたんですがなくて、ここで購入しました。 一対一で薄めるんですが味が濃ゆいので私は結構薄めて浄　使用してます。 薄めてもちゃんと燻製の匂いしますよ！
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電気の燻製器を使うようになってから、なかなか香りが立たず困っていました。 時間を長くしたり、温度を高くすればチーズは溶けるしゆで玉子の黄身が固まるし素材に影響がでて困っていたところ、こちらの商品を知りました。 こちらの商品に浸けてから燻製器にかけると美味しい 思い通りの燻製ができて満足です。
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勝手口のチェーン錠が壊れた為に購入。派手過ぎず、暗過ぎず、明る過ぎず丁度良い色だった。取り付けも2x2ビスで、そう難しくなく出来ました。

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