【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
大人気の牛テールを約1.5kg(1.4kg-1.6kg)で梱包しています。
安心・安全の国産牛のテール(牛骨)です。
国産牛の中でもトップクラスの交雑種以上のみに限定しています。
1頭から1本しかとれない希少部位です。
特徴は、とにかく深いうま味とコラーゲンが多く、煮込みやスープに最適です!
煮込めば煮込む程、コラーゲンがゼラチン化し、骨についた肉はとろとろにやわらかくなっていき、そこから溶け出したダシがスープをコク深いものにしてくれます。
定番のテールスープ・コムタンスープ・煮込みはもちろんの事、レシピサイトも
多数のレシピがUPされていますので、チャレンジしてみては如何でしょうか!
賞味期限:加工日より冷凍保存で180日
簡易包装で冷凍配送となります。
食品 20220707R
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!