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白ワイン フランス ドメーヌ コアペ バレ ドクトーブル ジュランソン モワルー 2019 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者：ドメーヌ コアペ
生産地：フランス/A.O.C.ジュランソン
品種：プティ マンサン 100％
味わい：やや甘口
タイプ：白
内容量：750ml

ドメーヌ・コアペは、フランス南西地方ピレネー山脈の麓ジュラソンに位置する、世界最高峰の甘口ワインを造るドメーヌ。
フランス国内だけでも無数の高級レストランのリストに載り、美食家たちを虜にしています。

オーナーのアンリ・ラモントゥ氏は独学でワインを学び、1980年にワイナリーを設立。
国内海外問わず精力的にあらゆるワイナリーに足を運んで醸造家と意見交換し、改良を重ねて独自の醸造やワインスタイルを築き上げ、わずか8年で極甘口ワイン「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」の生産に成功。1989年、ボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞し、鮮烈なデビューで業界を驚かせました。
その後も、「世界の厳選100ワイン」に選出されたり、フランスの人気ワインガイド誌ル・ギド・アシェット・デ・ヴァンで「世界で最も偉大な甘口ワイン」と評価されるなど、世界的に名声を得ながら躍進を続けています。
ITEM INFORMATION

10 月収穫のブドウで造る甘口
その軽やかで心地よい果実味は、
まさに「10 月のバレエ」 Domaine Cauhape
Ballet d'Octobre Jurancon Moelleux ドメーヌ コアペ
バレ ドクトーブル ジュランソン モワルー

フランス語で10月のバレエという意味。10月、ワイナリーで最初に収穫されるブドウを使ってのやや甘口のワイン。柔らかく軽やかな印象のこのワインから、ワルツを踊るような動きを表現して命名されました。
Tasting Note
ワイン名は、10月のバレエ。その名の通り、10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ マンサン種から造られています。オークの樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワイン。

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172㎝80㎏でLサイズを購入。ややダブつきますが、装備をつけるので特に気になる部分は無し。襟肩袖の素材はかなりごわつきます。特に襟の形状は、襟立てをしてジップをあげるとちょっとカッコ悪いので、私の場合は開襟のまま着るつもりです。

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保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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