【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
◆特性
根部は紅色の着色が早く、尻づまり、肩はりの良い腰高の球形で、揃いよく、多収性に優れています。
球は非常に濃い紅色で、球内は白色で中心部に濃い紅色がまわり、非常に色鮮やかです。
播種後約50〜55日で根径8cmの中かぶ、その後10〜13cmの大かぶとなります。
漬物にした場合、濃く鮮やかな紅色に漬け上がり、緻密な肉質・歯ざわりの良さとあいまって、食味は満点です。
紅かぶとしては比較的晩抽性を備えており、2月播きトンネル栽培も可能です。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!