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ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 580g

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“生”塩こうじは、国産米・天日塩を使用し、酵素の力にこだわりました。酵素の力を最大限に引き出すため、加熱処理はしていません。麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。

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酵素の力で柔らかく&旨味を引き出す!

国産米・天日塩使用

“生”塩こうじは、国産米・天日塩を使用し、酵素の力にこだわりました。酵素の力を最大限に引き出すため、加熱処理はしていません。麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。

塩分控えめ(ひかり味噌比)で、塩気が気になるような料理などにも適しており、様々なレシピに幅広くお使いいただけます。

ペットボトル入りですので、使いやすく、また収納しやすいのもおススメです。



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S管とリングが付属しているので長さ調整もワンタッチで使いやすいです。

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椅子でうたた寝することが多くて、、、ネックピローが欲しかったんですが、可愛くていいなぁと思って購入しましたが、心地良いのですが低反発なのでフカフカではないので、ちょっと首が疲れます。椅子の背もたれの高さにもよると思います。

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コスパ最強で何の文句もありません。耐久性はこれからなので分かりません。

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