【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
原材料名:かつおのふし(土佐産)
内容量:80g×2
アレルギー表示:なし
◆商品説明◆
「2018年全国水産加工たべもの展」大阪府知事賞
土佐沖で一本釣りされた新鮮な鰹だけを約1ヶ月間焙乾し、削りました。鰹節の花は細く、まろやかな口当たりに仕上がっています。
鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。
調味料としても、ご利用いただけます。
更に"勝男武士"は縁起物として、
結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。
永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。
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