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北海道で生産された小豆。外皮に含まれるサポニンは利尿作用があり、ポリフェノールも豊富。
赤飯、汁粉、ぜんざい、羊羹などに。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：２等北海道産小豆
■産　　地：北海道
■年　　産：令和４年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年を目安にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。




◇特徴北海道で生産された小豆。品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、しゅまりなどです。◆栄養小豆は大豆と違い、脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100g中、55gと大半を占めています。たんぱく質も20ｇと牛肉とほぼ同じ位含まれています。◇こんな料理におすすめ和菓子、しるこ、ぜんざい、赤飯、あずきがゆ

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溜まりに溜まった焦げ付きがすごかったので、これで一気にやってしまおうと思い購入しました。研磨剤入りのクレンザーを付けて、1時間程度かかり綺麗になりました。手で行うより何倍も早く終わって大満足ですが、作業中は広範囲に洗剤が飛び散るので、段ボールで囲うようにして行う必要がありました。でもこの値段でこの作業効率は概ね満足です。

体に良くて保存のきく食品を、買いだめしたくて探していました。 家まで届けて下さって、お手頃な価格で有り難いです。 小粒でつやつやしていて美味しそうです。食べるのが楽しみです。
当方、和菓子店を経営しています。豆平さんの小豆は、いつも購入しています。本商品は比較的新しい小豆ですので、大変風味がよく、お客さんからも好評です。
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まず、食べてくれるか心配でしたが食べてくれたので良かったです。匂いもちゃんとしてて、これで着色料なども使用してないので安心です。チキン好きなので美味しそうに食べてます。ただ歯があまり無い猫でﾄﾞﾗｲﾌｰﾄﾞが好きな猫なので、今までのﾄﾞﾗｲﾌｰﾄﾞより大きめなのでもう少し小さかったらいいなと思います。それでも調味料など悪いものは使ってないので体には負担なさそうなので、たぶん、ﾘﾋﾟ決定になると思います。

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腎機能が落ちて病院通いをしているうちの老ネコ、腎臓病猫食は味が薄いせいか(私は食べたことないのでわからいですけど)全然喜びませんでした。毎日薬を混ぜたいのに、ドライフードではそれが難しくて、とても困っていたのです。主治医には、とにかく痩せさせてはダメと言われていて心配ながらもこれをあげてみました。そうしたら、かつてのCMの文言通り「食いつきが違い」ました！！本当にネコまっしぐら、なのです。老ネコが消化しやすいようによくほぐされています。レトルトの小袋が、ちゃんと自立する形で使いやすいです。そんなことにも感心しました。まぐろとたい、まぐろとかつお、まぐろ、の3つの味を揃えて、毎日あげています。

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豆平さんの小豆は品質が良く、大変重宝しています。新しい小豆は風味があり、当方和菓子店経営ですが、お客様からも大変好評をいただいています。
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いつも利用しています。 2等ですが、非常に新鮮で小豆の風味が豊かです。 茹でムラも少なく、調理しやすいです。
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いつも豆平さんの小豆を買っています。やはり国産小豆は風味が豊富で、あんこにしたときの旨味が大変良いです。
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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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