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能登　わじまの海塩 500gパック

684円

能登　わじまの海塩 500gパック

暖流と寒流が混じり合う魚介類や海藻の宝庫・能登輪島沖50ｋｍの清浄な海水100%を使用しています。
清潔な室内で、熱と風を当て、体温と同程度の40℃未満の温度で海水を蒸発させ、約10日かけて結晶させました。
低温結晶のため、緩やかに結晶しているため素材にすぐ馴染みます。
人間の血液に近い理想的なミネラルバランスで、食材の持つ酵素を活性化し、素材を分解、甘味やうま味を生みます。
乳酸菌の育成など、発酵にも適したミネラルバランスです。

暖流と寒流が混じり合う魚介類や海藻の宝庫・能登輪島沖50ｋｍの清浄な海水100%を使用しています。清潔な室内で、熱と風を当て、体温と同程度の40℃未満の温度で海水を蒸発させ、約10日かけて結晶させました。低温結晶のため、緩やかに結晶しているため素材にすぐ馴染みます。人間の血液に近い理想的なミネラルバランスで、食材の持つ酵素を活性化し、素材を分解、甘味やうま味を生みます。乳酸菌の育成など、発酵にも適したミネラルバランスです。 石川県輪島沖の清浄な海水を100%使用した塩です。釜炊きせず、海水の上から熱を当てて、40℃未満の低温で緩やかに結晶させました。そのため、素材に素早く浸透して、発酵を促し、究極の味・うま味が生まれます。おむすびに・浅漬けに・食卓に・調理の最後に使う「後塩」におすすめです。生命維持に欠かせないマグネシウム、カルシウムといった成分を多く含んでいます。

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以前に同じメーカーの同じような商品を買ったんですが、その時は左のミラーのネジ部分の造りがガタガタで、バイクに取り付けられませんでした。今回も若干不安だったんですが、近所にバイクのミラーを売っている店が無かったので、ダメ元で買ってみたところ、左右とも正常に取り付けられる商品でした。しかも前回買ったミラーは、ミラーの表面に歪みがあり、若干見にくかったんですが、今回買ったこの商品にはそういった歪みもなくクッキリ映っています。この値段でこの品質、本当に素晴らしいです。

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とても味わい深く、ゆで野菜にかけるだけでもかなり美味しいです。お料理全体が美味しくなります。天日海塩なので暑い時期の熱中症対策もできそうです。
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バイクのタコメーター取り付けに買いました。今思えば自作すれば良かったと思います。ただ作りはしっかりしています。素人の自作より長持ちして欲しいものです。

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純正はプラスチックの枠を袋状のスポンジの中に入れる構造ですが、これは全周が接着されていて入らない。1辺のスポンジ接着部を剥がせば純正と同じように使用できます。それさえできれば問題なく使用できます。

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釣り中に落としてが、無傷でした。意外と頑丈で悪くないですね。フィット感もいいです。いい買い物でした。

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最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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