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スタッフからのコメント

お越しいただき、ありがとうございます。淡路島南部で半世紀以上タマネギの卸業を営んでおります。2021年2月からのYahoo!ショッピング出店です。よろしくお願いいたします。

兵庫県南あわじ市・淡路島南部より、淡路島たまねぎ特別栽培の産地直送となります。

長年の個人のリピーター様、こだわりの飲食店様用に兵庫県認証のひょうご安心ブランド(減農薬・有機肥料使用)を生産しております。中生品種におきましては、収穫後、乾燥、そして選別、低温倉庫に保存、出荷の際は2〜3日かけて、常温にもどし選別、出来るだけ早く発送したいと思っています。

中生品種以降は加熱に適します。加熱すると辛味が甘味に変わります。中生品種でも、調理の仕方、時間の置き方で、食感や味が変わり、スライスでもお召し上がりの方が多いです。お試しくださいませ。繊維をつぶすようにスライスして器にフワッと盛りますと、辛味成分が空気にふれて、調理後、3時間後、6時間後、次の日と、、、味の変化にビックリされることでしょう。

また、中生品種になりますと若干日持ちも長くなります。個体差もありますので、2週間〜1か月程度が目安です。弊社リピーターのお客様は10kgのご注文がメインですが、淡路島たまねぎを初めて食される方やご家族人数の少ない方は、3kg箱、5kg箱がおすすめです。もちろん飲食店様や玉葱大好きな方には、20kg単位で1年中淡路島産たまねぎで対応いただいております。

有機肥料で育てました特別栽培におきましては、毎年ご予約の順番に発送しております。また、数量限定ですので、ご理解よろしくお願いいたします。

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匿名 3
香りがあまりしないような気がします。

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先月、他の店ですが、玉葱10キロ×2を、購入しましたが、届いてみると、早めに使い切るようにと書かれた紙が入っていました。エッ？？少人数では消化できず、友達に分けたり、バター炒めにして冷凍したり…大変でした。そこで今回見つけたのが、この「中生・晩生種」でした。これなら、保存が効くぞ！！と。大量＝割安、しかもなんと言っても、淡路島産です。開封すると、しっかりと固くしまった玉葱が目に飛び込み、大満足です。丁寧に説明された『玉葱』のパンフレットもあり、家庭菜園をやっている者にとっては、とても興味深く読ませていただきました。淡路島が近かったら、行ってみたい思いでした。また、注文する予定です。
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厚みもあり、少し固めなので耐久性が期待できます。ふにゃふにゃなシリコーンチューブよりもバンドで固定しやすいです。こちらのレビューで気になった折れ曲がって発送やビニールホースではありませんでした。出店者によるのかも知れませんが…

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玉ねぎ大好きな家族の為に購入。 味が一番分かるのは、生で食べるのがいいかな？と思いサラダで食べてみましたが、スライサーではなく横着して包丁で薄切りにしたせいか、口に入れたときは【甘い】と感動したのですが、その後すぐ【辛っ】に変わりました。 やはり、サラダには新たまでスライサーで切るのが一番だと思いました。 これから他の料理で使うのが楽しみです。
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きれいな大きい玉ねぎが35個も入っていました。淡路島産の玉ねぎがこの値段ならとってもお買い得だと思います。小分けできるネットも入れていただいており気遣いに感心しました。早速お友だちにお裾分けしまして。玉ねぎも甘くてとっても美味しかったです。
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新玉ねぎを10k春に購入したら無くなって今回購入する為色々調べたら有機栽培の商品を見つけ注文してみました。届いた品は大変立派な玉ねぎに大変満足でした。綺麗な玉ねぎに大変感動しました。今までの中で一番良かったと思っています。味も満足な商品でした。ありがとうございました。又購入したいと思っています。
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注文して３日目に届きましたとても迅速な対応して下さりありがとうございましたm(_ _)m玉葱を見てびっくりしました。粒ぞろいで綺麗に２段に並んでい詰められてました…丹精込めて育てたのが伝わってきました。味わいも新玉ではないのですがこの時期にしては甘いですしスライスして一晩寝かせたら辛みもなくなりますので大満足です。また注文したいと思います(*^_^*)
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M.2 2280の基板サイズとぴったりでした。2020年11月購入のSX8200Proに使いましたが、200GBファイルをコピーした後でもS.M.A.R.T読みで35℃（室温+10℃くらい）でした。ベンチを回し続ければもっと熱くなるでしょうが実使用では全然問題ないです。

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

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