【ご予約品】パネトーネマザー粉末製パン用 250g TOMIZ cuoca 富澤商店 nanaokazaki.com

パネトーネマザー粉末（製パン用） 250g TOMIZ cuoca(富澤商店)

美食の国イタリアで愛され続けた「パネトーネ酵母」の粉末に、酵母(イースト)を加えました。
豊かな風味のパンを手軽に楽しめます。

お菓子、パン作りの材料・器具の専門店。7,000種以上の取り扱い。
8,000円以上のお買い上げなら送料無料でお届けいたします。

TOP | カートを見る | 会社概要 | お問い合わせ ■商品寸法（W×D×H）：140×170mm
■名称：発酵種乾燥粉末
■原材料名：発酵種(国内製造)、小麦粉(小麦　国内産)、酵母(フランス製造)／乳化剤、(一部に小麦を含む)
■保存方法（未開封）：常温保存、直射日光、高温多湿を避けて保存
■賞味期限（未開封・製造日より起算）：製造より6ヶ月
■アレルギー：特定：小麦
■栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー 353.00kcal たんぱく質 17.40g 脂質 2.70g 炭水化物 65.40g 食塩相当量 0.10g
■注意事項：* 開封後は湿気が入らない様に密封して冷蔵庫に保管し、お早めにお使い下さい。
■ご利用方法：
＜食パンの材料と作り方（1斤分）＞
強力粉270g、本品12g、砂糖16g、塩5g、スキムミルク8g、水190g、無塩バター16g
[１] 材料をホームベーカリーなどの捏ね機にいれて、15〜20分位生地を捏ねます。
[２] 30℃で60分位、2.5〜3倍程度の大きさになるまで発酵させます。
[３] 2つに分割してそれぞれを丸めて、15〜20分位休ませます。
[４] ガス抜き、成型をして、油を塗った1斤型に生地を入れて、3倍程度の大きさになるまで発酵させます。（33〜35℃位で1時間位）
[５] あらかじめ200℃位に温めておいたオーブンで30分位焼きます。
■販売者：株式会社富澤商店東京都千代田区有楽町1-9-4

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株式会社富澤商店
■住所：〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-9-4
■電話：0570-001919(配送センター)
※お問い合わせの際は「富澤商店 Yahoo!ショッピング店」を見た、と一言お申し付けください。

■受付時間 / 月曜日から金曜日　9：00～12：00／13：00～17：00
■E-mail:wtomi_y_support@tomizawa.co.jp
※24時間受付可能。営業時間外のお問い合わせは翌営業日以降にご返信となります。