「ラン(蘭)」はラン科(Orchidaceae)植物の総称です。 ラン科ではない植物にも、「~ラン」と名付けられいる植物もよく見られます。 ちょっと紛らわしいですね。 ラン科の植物ではないけど、ランの名前がついてる植物 …
「ヒメショウジョウヤシ(姫猩々椰子)」は、ヤシの中では最も美しい種類の一つとされ、思わず立ち止まって見とれてしまう素敵なヤシです。 茎を取り巻く葉鞘や葉柄が緋赤色で、「リップスティックパーム」とも呼ばれます。 またその昔…
ツルボ(蔓穂)は、秋になると小さなピンク色の花を密生させた細長い穂が、なんとも可愛いらしい野草です。 別名は、サンダイガサ(参内傘)で、花の穂の形を、昔、公卿などが参内のとき従者に持たせた長柄の妻折傘(つまおりがさ)に似…
「ハゼラン(爆蘭・米花蘭)」は、道端や空き地でよく見かける雑草で、夏から秋にかけて枝分かれした細い茎の先に、小さな小さなピンクの花をいくつも咲かせます。 花開くのが午後三時ごろなので、「サンジソウ(三時草)」とも呼ばれま…
ヘリコニア・ロストラータは、熱帯雨林地域原産の植物でトロピカルな趣の花(苞)をぶら下げます。 ロストラータとは「くちばし」の意味があり、オウムのくちばしが連なったような鮮やかな花序が特徴的です。 「ロブスタークロー(Lo…
セイバンモロコシ(西蕃蜀黍)は、大型の多年草で、空き地や草原、河川敷や道端に生える強靭な雑草です。 英語でジョンソングラスと呼ばれてます。 ススキと同じように大きな株をつくり、葉は長い線形で、白色の太い中央脈が目立ちます…
長崎県東彼杵郡波佐見町にある「稗ノ尾河川公園(へのおかせんこうえん)」へ出かけてみました。 川沿いを列をなしてヒガンバナ彩っています。 そして色づき始めた田んぼを、赤く縁取るようも咲いていました。 とても綺麗な光景です。…
ヒマワリ・サンビリーバブルは、一般的なヒマワリに比べると花も草丈も小さめで、文枝して花を咲かせるヒマワリの園芸品種。 夏から秋終わりまで長期間咲き続け、1株で1000輪以上も咲くとされます。 正式名は「サンビリーバブル …
長崎県の松浦市民休養地は、佐賀県伊万里市と境の山間部の森の中。 人里離れた静かな場所で、そこには原生林の緑に包まれたキャンプ場があり、奥へ奥へと進んで行くと、約7メートルの落差で流れ落ちる龍王の滝が水しぶきをあげています…
ウコン(鬱金)は、ショウガ科の大きな葉を持つ熱帯性の多年草です。 英語名は「ターメリック(turmeric)」で、根茎を生薬やカレー粉の原料などとして使われることでも知られています。別名は「キゾメグサ(黄染草)」。 花は…
「普段の食事が食べたかった・・・」「味気のない食事で元気がでなかった・・・」そんな被災者の声をもとに「美味しい防災食」は、「いつもの食べ慣れた美味しい家庭料理が味わえる食事です。
●美味しい食品の長期保存。それがUAA食品?です。
UAA(Ultra Anti Aging)は常温で美味しく食べられる長期保存食です。
食品の保存は冷凍やチルドでの方法が一般的です。
当社は、食品の保存を常温で長期保存が出来る製造方法であるUAA製法?を採用しています。
主に災害時に備えての長期保存食として地方自治体や様々な法人にご利用いただいております。
製造後常温で5年間の保存が出来、しかも常温のままでも美味しく食べられますので、海や山へのレジャーに携行する携行食としても更に日常食としても活用いただいております。
●長期保存の新技術「UAA食品?」とは?
原材料を下処理後、調理した食材を酸素と光を遮断するバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。
コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法(システム)で長期保存を可能とした製法による食品です。
●「UAA食品?美味しい防災食」シリーズは、これらの点を良く工夫しています。
1.おいしいこと。
2.野菜が不足しないこと。
3.栄養のバランス(食物繊維、ミネラル、ビタミン)がとれること。
4.封を開けてすぐ食べられること。
5.保存性が高いこと。
6.普段食べ慣れた食事ができること。
●そのまますぐ食べられる常温長期保存食
※調理方法:開封してそのまま。
または開封せず湯せんで7〜8分温めてお召し上がりください。