糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹
270円
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹
糀 1kg
種類 : 糀(生麹)
原材料 : 徳島県産米
内容量 : 1kg
サイズ :
賞味期限: 2週間
保存方法: 冷蔵庫で保存してください
徳島県産米をつかった手作りの生糀です。
1kgです。
おいしい塩麹・甘酒を造るにはやっぱり生麹で。当店の糀は徳島県産米をつかった手作りの生糀です。丹精を込めて作りました。糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと甘く仕上がっています。
12月から翌年2月末までは、発送方法を普通便に設定しております。
冷蔵便をご希望のお客様は「ご注文内容確認画面」で宅配便(冷蔵便)をお選びください。
宅配便(冷蔵便)の場合、冷蔵代金が加算されます。
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹
手作り味噌に使用するため購入。
20割麹味噌を作るので、大豆の2倍の2kg必要だったので、1.5kgとこちらを購入。
残りの500gは生麹の甘酒に・・・
生の麹が安く手に入ったので、とてもうれしく思います。
納期も早く、また、広島県在住の私にとって、発送元が徳島県で近いので、発送翌日の午前中に届くのがありがたいです。
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N-WGN(JH1)「あんしんパッケージ」仕様に装着しています。純正ルームミラーでもリアウィンドウからの後方視界は充分なのですが…本製品を装着するとルームミラー(後方視界)の情報量が一気に増えて安心感も増しました。後部座席の2人の顔も余裕で見えてコミュニケーションが取れます。軽のハイトワゴン用にミラーを縦に大きくしたのは良いアイデアです??ホンダ純正ミラー専用ですから、取り付けも被せるだけで簡単&ピッタリです。軽自動車には少し大きめな感じになりますが「後席シートベルト閉め忘れ警告灯」も、しっかり見えて大満足です。追記本製品(NZ580)を装着するとミラー面の重量が増すので、走行中の振動でミラーが下向きになります。暖かい(暑い)季節になると特に緩くなります。純正ミラーの裏側に角度調整の締め付けネジ(画像参照)があるので、?ドライバーで右に回して締め付けを少しだけキツクした方がいいです。尚、締め過ぎると角度調整が出来なくなりますので、程々に締めて下さい。
昨年から山田鶴亀さんの糀でお味噌作りをしています。徳島県産のコシヒカリで作っているので手作り味噌を安心して食べれます、お店の方もとっても親切に対応して下さいます
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ホンダフィット4に装着してみた。1. 解説の紙はアウト!モノクロはわかりにくいし、似たような違う製品の説明。最後の結び目は全くみえない。なんか、シールで押さえているが不明。2. 紐を結ぶ側面がフロントガラス側なので全く見えない。なので、はめ込む前に紐を靴紐みたいに緩めて通しておき、シフトノブに被せた後、強く紐を引っ張って見ないで笑、勘で締め付けるしかない。3.最後の紐の結び方が難しい。強く結んでも、やがて滑って結び目ほどけそう。なんかシーリングしないと不安。見た目は高級感増しました。でも、装着感は価格からみて仕方ないかなあ。あ、皮じゃ無さそう。人工皮革かなんかでしょうね。
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Z900に取り付けましたが、クラッチ側が隙間がありぐらつきが激しい。あとは問題ないと思います。
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生麹で甘酒作り。すぐに発送して頂き、又冷蔵で送って頂きました。暑い日が続いてましたので、本当は心配でした。でも、品物見て有り難く梱包もしっかりしてありました。但し以前の投稿にもありましたが、甘酒を作った時に固いお米が残ってしまう事。これさえなけれは!最高なのですが。どうしてでしょう?他のメーカーでは一度もなった事はありません。私はそれを解消する為に鍋に移し替え弱火で混ぜながら煮ました。栄養上それが良いかどうか分かりませんが。
でも、とても美味しいのが出来ました。固い粒が残らなかったら安いしお勧めです。
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ボンネットを開ける時とても楽にできますが、閉める時少しキツイ気がしますので、その点を改されることを望みます!
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アードベック10年 箱入 正規品 46% 700ml モルトスコッチウイスキー 別途購入した黒千石900gを使った味噌つくりに使いました。豆900g:麹1000g:塩500gで仕込みました(今年は、1:1:0.5ルールからすると麹と塩はちょっと多め)。塩は、ここんとこ定番の「伯方の塩」です。光黒豆500gで昨年仕込んだ分が、思った以上に良い出来(手前味噌)だったので、とても楽しみです。
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3本装着し、最初の3日くらいははっきりと、4日目は微かに匂いを感じ取れましたが、それ以降は匂いを感じ取れなくなりました。鼻が慣れたのか?と思いましたが、装着後一週間後くらいに人を乗せる機会があったので聞いてみると、バニラ系の匂い(私の部屋の芳香剤の匂い)がすると言われる始末…炎天下での青空駐車&長時間ドライブをしてたのも関係あるのでしょうか?最初の3日間くらいは確かにモンスター級の匂いだと思います。持続時間は使用環境によっては並以下なので、取り付けの手間、値段を考えるとコスパは悪いですねメーカーがどういう環境下でテストして持続時間を決定しているのか公表して欲しいものです。参考にして購入しますので。※使用環境は人それぞれなので一個人の感想です
まだ 甘酒 塩麹しか使っていないので 作る要領がわからないのかもしれません と前置きしておきます。発酵力の強さは乾燥麹 半生麹に比べて 今ひとつわかりませんでした。初めての 生麹ですので。
時間をあまりかけず 熟成させてないせいなのかもしれませんが 麹の 芯が抜けるのが やや遅いように感じました。他のものと比較し この麹もまた何度か 試してみたいと思います。
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購入後まだ動作確認と取り付けまでしか行っていませんが録画映像を確認したところ大変綺麗に録画されていました。インカムの性能はまだ試せていませんが以前購入したFreedconn TCOM-SCとはペアリングできました。やり方としては1.TCOM-SCのペアリング履歴をリセット(スタンバイ状態から電源ボタンを電源が切れてから更に音がするまで長押)2.M3のペアリング履歴リセット(スタンバイ状態から電源を音がするまで長押)3.TCOM-SCをペアリングモードにする。4.M3をペアリングモードにする。5.M3の電源ボタンを1回押す。しばらく待つとペアリング完了。一度ペアリングが完了してしまえば電源を切っても次回からはTCOM-SCの電源を入れてからM3の電源ボタンを1回押せばTCOM-SCと接続できます。USB給電に関しては電源が切れた状態でUSBを挿してから電源をいれれば普通に使えます。操作に関しては電源のオンオフや録画のオンオフなど英語ですが音声メッセージが鳴るのでわかりやすいです。音声メッセージが日本語になればもっと良いと思いました。総合的にインカム+ドライブレコーダーとしてみると価格も安く性能も悪くないので買ってよかったです。後日ツーリングなどで使用してインカムの性能やバッテリー保ちなどを追記したいと思います。