ふるさと納税 20-05生味噌16割麹4kg（五十嵐こうじ屋） 新潟県胎内市

ふるさと納税 20-05生味噌16割麹4kg（五十嵐こうじ屋） 新潟県胎内市

大豆１０：麹１６の割合で合わせ、塩は天日塩を使いゆっくりと自然発酵で熟成させました。こだわりの米麹を惜しみなく使用し、旨味、コクに加えて甘味のあるまろやかな味に仕上げました。麹の旨味を最大限に引き出した味噌です。 大豆１０：麹１６の割合で合わせ、塩は天日塩を使いゆっくりと自然発酵で熟成させました。
こだわりの米麹を惜しみなく使用し、旨味、コクに加えて甘味のあるまろやかな味に仕上げました。
麹の旨味を最大限に引き出した味噌です。
十六割麹のコクと天日塩のまろやかな味が一体となった、１年に一度限られた量しか作る事の出来ない極上の逸品をご賞味下さい。

一般的な越後味噌は麹の割合が８〜１０割と言われておりますが、この特別な味噌には１６割と麹を多く使用しています。麹をたくさん入れると旨味、甘味、コクが増し、そのバランスのとれた「黄金比率」が１６割なのです。時代と共に変化する食生活に合わせ、さらに良い味噌、さらに旨い味噌を求め特別な想いで造り上げました。

米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。
昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米糀【米麹】に仕上げています。
大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。
薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。

ふるさと納税 20-05生味噌16割麹4kg（五十嵐こうじ屋） 新潟県胎内市

うさにゃん 5
動きは問題なく良かったです。2x2、3x3はマスターして遊んでおりましたが。4x4は上の子のみ、5x5に至っては挫折しておりました。最初に2x2と3x3のセットを買いましたが、すぐマスクーしてしまったので，最初からこちらを買えばよかったと悔やまれます。残念ながら子供のブームが終わったようですが、充分遊んでいたので元が取れたと思います。

ふるさと納税での応援で商品を受け取りました。お味噌の風味もよくとても満足しています。また、次回も注文します

yarnover 5
不気味な感じもありますが、そこがまた魅力でもあります。とにかく美しいデッキで、とても気に入っています。カードといっしょに箱に入っている説明書の中に、このデザイナーのタロットカードへの思いやデザインのアイデアが書かれていて、印象深いものでした。

Amazonのカスタマーー 3
クリップの口の幅がハイエースのレールには合わず、ロック出来ない。違う用途に使うなら、、、

泥沼商事 5
貼り付いている所から持ち手が有るので簡単に張り替え出来ます。　張り付き度も問題ありません。

rara 4
普通のパズルは50x75なのにこちらは70cmなので要注意ですフレームは75cmを用意してた…

Shugachico 5
今まではティアドロップ型で素材が柔らかいものを使っていました。ピックの試行錯誤のなかで何度か普通のおにぎりタイプを試してみましたがどうもしっくりこなかったので少し不安でしたが、このピックは持ち替えてもさほど違和感がなく、というかむしろ握りやすいくらいです。演奏中にピックを持ち直すことが減ったように感じます。個人的にはおにぎりというより大きめの持ちやすいティアドロップというような感覚で使っています。しばらくはこのピックを使うと思います。