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美味しい！最高の商品大変気に入りました！！商品写真とも差がなく大変良い商品だと思います。
圧力鍋で煮なくてもホロホロになり美味です！
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外から中は見えません。中からも外は見えません。つまり透けないというよりただ厚いだけです。仕組みも何もありません。厚いから見えません。まぁ都会のアパート向けですかね。
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今日とどきました。
冷凍で300グラムに分けて３個入っていました。直ぐにボイルして、熱い湯で洗い、食べやすい大きさに切り、こんにゃくも食べやすい大きさに切り、醤油、味醂、本だし、鰹節、味噌、こっちじゃんを入れ、作りました。牛すじじたいがとてもきれいで、脂身が無く、家族皆んなが美味しいと絶賛していました。あっという間になくなりました。
次回もっと多く注文したいと思います。
有り難うございました。
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立派なかたまりのすじにくが届きます。
何度もいただいてます。解凍と血抜きをかねて、袋から出して
流水にひたします。
まとめて、ねぎ、しょうが、ニンニクで、ボイルしますが、
冷めたら、放置して、上のかたまった脂を、取り除きます。
脂っこいとか、仰ってるかたが、いらっしゃるけど、、脂がないとパサパサの牛すじになりますよ。
こちらのお品はアキレス腱やら、コラーゲンたっぷりで、、
関西風の煮込みや、デミグラスと赤ワインでにこんだり、しています。
茹でてしまえば、使い方により、切り分けで冷凍しておけば、いつでも美味しくお料理できます。
お安くて、申し訳ないくらいです。
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イメージと少し違う
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いつもながら、いいすじ肉です。やわらかいところはカレーに硬そうなところはおでん、どて焼きにと使いわけています。いつのまにか1kgが900gになりました。しょうがないかも。ただしオーストラリア産とは臭味が違うようです。そうそう思うの私だけか？
高級の肉のような食感でした！！
リピートしたいです。今回は牛すじ煮込みを作りましたが、次回はシチューにしたい。
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Devil 3
自分がサイズを見ていなかったのですが、届いて開けてみれば思っていた以上に大きかったです。作りは脆い感じですが、オブジェクトとして触らない完全観賞用、重いものをのせないのであれば、大丈夫です。色も白で落ち着いていて気に入ってます。今現在、ぬいぐるみが２体座ってます。
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中国からの発送のため配送日は全く当てになりません。さらに国内に着荷してからの配送業者が佐川急便であったため、これまた当てにならずこちらから電話して初めて着荷日が判明する状況です（佐川急便のスマートクラブは使えませんでした）。さらに荷物が到着した際には、段ボール箱に複数の穴（輸送時にできたもの）が開いており、ご丁寧に「箱に損傷があるため念のため一度中をご確認ください」という趣旨のシールまで貼ってありました。結局中身の荷物はというと、パネルを止めるためのパーツ（本来5個）が梱包されずに裸でバラバラに入っていたため4つしかありませんでした。つくづくYｄｈ及び佐川急便以外の配送業者のクオリティーがいかに高いかと感じました。
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