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メーカー品( ふくや かねふく やまや 福さ屋 など)
ではございませんが、味は一級品です♪ うま味堂
巣ごもり 消費
【当店紹介】
私たちは 九州 ・ 博多を中心とした各地の名物品・名産品を
存分に楽しんでもらいたいと思っております。
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おかげ様で明太子ジャンルでは 人気 ランキング 1位 を受賞させていただいております。
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夏 ギフトに合わせた
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おうちごはん ( 自宅用 ) 、
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色んな分野の企画にチャレンジしていきます。
どうか、宜しくお願い申し上げます。
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お昼頃に届き、まず、1㎏ってわかっていたのに明太子の多さにビックリ！
保存用に2袋つけてくれたのに、我が家はまず４つに分けました。そして、３つは保存袋に入れて冷凍庫に、１つは容器に入れてチルドに入れました。翌朝、朝食の時に出して解凍されたのを見て、またまたビックリ！ ４つに分けたのに解凍されて少しふっくらすると、すごい量になっていました。食べてみると、大人５人皆が「おいしい！」「塩辛くない！」と口を揃えて言いました。今まで食べていたのは塩分が強かっただけなのか、と思うほどです。唐辛子の辛さはあるのですが塩辛くないので、食べやすくてご飯にすごく合いました。スッキリとした辛さです。粒もちゃんと味わうことが出来ました。忙しい朝の一品に贅沢なおかずの登場となりましたが、決してお値段は贅沢なものではなく、お安く買えたし、ラッキーな買い物でした。リピート決定です。。
とにかく無性に辛子明太子が食したくなり「うまみ堂」さんの、切子の明太子を購入しましたが、箱を開けて見ると形のしっかりした明太子が多くて驚きました。
とても一度に食べきれる量では無いので、保存用のパッケージが2つ付いていたのですが、小さい5個セットのタッパーを別購入し、それぞれに小分け保存しました。
小分け保存のタッパーに辛子明太子を入れ、蓋をし、更にラップでぐるっと巻いて、更にアルミホイルでタッパー全体をキッチリ包み込み冷凍しますと、普通に冷蔵保存するより遥かに鮮度が保たれます。
食べる1日前に冷蔵庫に移しておけば、自然解凍完了で、ある程度は長期に渡って食することが出来ると思います。
ですが、余りにも長期保存してしまった物は「まず匂いを嗅いでみる・指先で味見をして見る。」違和感を感じたら、賞味期限の限界を超えたと感じ、勿体無いですが諦めて処分する事をお勧めします。
以上です。
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以前から大好きな商品でしたが、コロナ禍で輸入が滞っているせいか価格が高騰していたため、しばらく購入していませんでした。たまたまAmazonを開くと以前と同じ価格でオススメに表示されているのを発見し、また無くなるのではと心配し、4箱まとめ買いしました。ところが到着してあれ？前よりなんか小さい。以前は70g入りだったのが、50g入りと容量が少なくなっていました。きちんと商品ページを確認しなかったこちらがわるいのですが、こんなに小さなパッケージのものが存在しているとは。
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岩田知紘 5
値段も良い！！記事も分厚すぎず、涼しそうに着ています?ストレスがなさそうでついに色違いで3色目買いましたー！オススメです！
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ミルキー 1
もう中国の商品は二度と購入しません。アマゾンだから信じて購入したのですが、ほったらかしで直接連絡するようにと言われ困りました。商品は小さくて入らないので捨てました。
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初めて購入しました、レビューが良かったので期待してましたが
期待通りのお品でした。固まりになっていますが分割もさほど大変では無く、5分割にラップにくるみ、付属のジップ袋に分けて4つは冷凍しました。凍ってるとわからないですが、解凍されると大きめの固まりがゴロゴロ。一口では大きいほどです。解凍後10日冷蔵保存可能と言うこと。食べきれる量で分割冷凍保存すると便利ですね。味もとっても美味しいです！いわゆる有名どころの明太子と比較出来るほど知識は有りませんが、スーパーで買う事を考えるとこの味と質で、このお値段は破格ですね！白いご飯が進みます笑、
火ばさみ カラーゴミばさみ 44cm ［色指定不可］ インジョイクーポンを使うために初めて購入しました。
結論が言いますと、鮮度、大きさ、味など非常に満足です。
強いて言うなら、個体の大きさが思ったより大きいことと博多◯◯明太子より辛みを感じるくらいですね。
メーカーの宣伝には、贈答品にならない商品だと書かれていますが、確か大きさが不揃いで、でもほとんどの個体がたまごより大きくて、少し工夫して再加工したら商品価値が上がるのではないかと思いました。
解凍方法を書いた紙とジップ袋2枚が付いています。先程書いたように個体が大きく、食べる量を考えながらさらに小分けしました。
味について、辛みが強く、塩味が控えめ、昆布のうまみ、を感じます。感じ方に個人差があります。ご参考程度お願いします。
アマゾンにも同じ商品を同じ価格で出品されています。もうすぐプライムデーなので、もう一回注文しようかな〜
価格以上の味わい、お勧めできる商品です。
ちゃんと凍ったままで届きました。
福岡生まれの福岡育ち福岡在住の一家です。
某有名老舗明太子屋さんの「○○や」の家庭用明太子が大好きで、無性に食べたくなった時に買う！ってな感じでご褒美的な明太子…。
うまみ堂さん、価格が…「○○や」より半額‼️
そして…内容量は…「○○や」より倍の量‼️
掲載写真はとっても美味しそう…う〜ん…悩む…
色々明太子をお店で買ってきては、やっぱり「○○や」が一番美味しいねって、いつも後悔する主人と私…。
がっ‼️しかし‼️今回は違う‼️
開けてみてすぐわかりました❣️
これは…絶対美味しいやつだ❣️
大きいのもゴロゴロ入っててテンション上がって
食べてみると…うま〜い(^^)❣️
辛みもマイルド❣️塩加減もちょうどいい❣️旨味❣️
「○○や」明太子LOVE❤️な主人も美味い‼️って言って
いつもより倍の量の明太子に大満足です。
この価格と味と内容量はおススメです^_^
今回は初めてだったので1キロを注文しましたが、次回は2キロを注文して、贅沢に好きなだけ食べようと思います。
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