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新物入荷！ほたるいか丸干し (いしる干し 上級品) 石川県産
648円
新物入荷！ほたるいか丸干し (いしる干し 上級品) 石川県産
主に石川県で水揚げされたホタルイカを
そのまま低温乾燥でじっくり旨味が出るように干しあげました。
更に「いしる(魚醤)」を使うことにより、味に深みとコクが増して
より一層美味しいホタルイカの干物となっています。
食べ方 ：軽く炙ってお召し上がり下さい。
産地表示：石川県産
原材料 ：ほたるいか、塩、砂糖、魚醤
内容量 ：約200g（120〜140匹）
保存方法：常温保存（直射日光、高温多湿を避け賞味期限内にお召し上がり下さい）
賞味期限：常温保存した場合は、60日間。
配送方法：メール便（常温便）
商品到着後に冷凍保存しますと約1年ほど日持ちします。
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新物入荷！ほたるいか丸干し (いしる干し 上級品) 石川県産
ただの素干しでも十分美味しいのに、いしる干しは反則的かつ悪魔的な美味しさです。
上級品だからなのかサイズも随分と大きくて（というか、こんなに大きなほたるいかは見たことないかも）チープさは微塵も感じません。
これだけ大きいとイカワタも大きくて、ライターで炙ると半生のようになり濃厚さが増して更に美味しくなります。
いか自体もしっとり柔らかく、噛み切れるので大変食べやすいです。
100gは想像以上に大量でしたが、これはついつい摘んでしまい日本酒が進んで仕方がないやつです。
物凄く良いものに出会ったように思います。リピート確定！
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グローブの大きさの割に指穴が小さいので、使えませんでした
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やんやん 2
3点セットって書いてあるけどさ。青鬼のムキムキ上半身は入ってないのね。めっちゃ写真に騙されてしまいました。
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So far I am loving the Tamagotchi Smart and the TamaSmaCards. They are easy to use and the characters are adorable. Great price as well.
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モノトーンの世界地図はとてもおしゃれで、インテリアとして気に入っています。また、世界主要地名も記載されているので、実用面でも助かります。
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石川県能登の特産品の販売店【地場もん通販】西海水産・干しほたるいかを販売
やはり魚醤使ってるから臭い。
こういう匂いが苦手な人は普通の塩で味付けした物の方を買うべきでしょう。
しかし、この臭さは好きな人にはたまらない！
日本酒が、白ワインが、進む！進む！
海鮮系のパスタに足してもグッと高級感のある一段上の味に変えてくれます。
炙っても旨いけど、炙る時は換気はしっかりしましょう。
軽く炙ったつもりでもかなり匂いが出ます。
以前金沢の加賀屋さんのお土産でいただいたのがすごく美味しかったので、今回注文をしました。
加賀屋さんのものは何処から入っているのかわからないのですが、イカの柔らかさに加え漁るがとても美味しかった。
こちらの商品はそれに比べると干され感が強かったのかなとかんじます。
でもこれはこれなりに美味しかったので満足です。
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ほたるイカの素干しは良く食べておりました。（すみません・・・他店の品でしたが）
いしる干しが有るのを知り注文しました。
味は思ったより薄味と思いましたが、いくらでも食べられ酒が・・・。
知人に自慢してお礼品として！
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