国産とらふぐひれ 天日干しで高品質 ふぐひれ酒に 100g 120-150枚 業務用 仕入れ
1200円
国産とらふぐひれ 天日干しで高品質 ふぐひれ酒に 100g 120-150枚 業務用 仕入れ
《商品説明》
国産のとらふぐのひれを天日で干してます。
機械乾燥と違い干しムラの無い、品質の優れた商品です。
1袋は100ｇ、約120〜150枚です。
1ケースは10袋です。
ふぐひれ酒の作り方
(1)完全解凍の後、とろ火で薄く焦がし、きつね色になるまであぶります。
(2)熱燗のお酒に入れふたをして、1分間くらいつけておきます。
《生（原）産地》
日本
《加工地》
山口県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
日本料理店、居酒屋、寿司店
《参考メニュー》
ふぐひれ酒
《原材料、食品添加物》
とらふぐ（養殖）
《栄養成分表示》
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  ストアインフォメーション |
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生地がしっかりしていて、とても気に入っています。猫の手の柄はすくないので見つけた時は、嬉しかったです。飽きがこず長く愉しめそうです。
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肌触りや柔らかさは良いが、見た目が全く違っていて、ネコのはずが、どう見てもチンアナゴにしか見えなかった。
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