「こうやっこ」にはアルギニン豊富な食材がつまっています。(アルギニンを添加しているわけではありません。)
、高野豆腐、ごま、かつお節です。これらを摂ったからといって1日の摂取量が補えるという訳ではありませんが普段の食事に少しでもプラスしたい食材なのです。
甘みにはミネラル豊富な奄美諸島産のさとうきび原料となる素焚糖を使っています。全て粉末にしてどんな食材にも合わせやすい味付けになっています。そして、少しの醤油粉末が入っています。
食塩が入っていないので、普段ふりかけを食べ慣れている人にとってはもしかしたら塩気が足りない?と感じるかもしれませんが、とってもヘルシーでおいしいふりかけです。一度食べたらやみつきになることでしょう。