京セラ FKR140 セラミックナイフ 三徳包丁 刃渡り14cm

京セラ FKR140 セラミックナイフ 三徳包丁 刃渡り14cm

2020年8月更新 軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックの包丁。 軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックの包丁。

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【説明】
【カラフルキッチンシリーズ】
ハンドルカラーがかわいい「カラフル」キッチンシリーズです。
清涼感あふれる真っ白なセラミック刃とインテリアの中でなじんだり、ワンポイントになるカラカラーリングがキッチンや食卓を彩ります。

【特長】
累計2000万本を突破

■「切れ味長持ち、軽い、さびない、お手入れ簡単」で人気のセラミックナイフのカラーバージョン。
キッチンにカラーをプラスして、楽しくクッキング！

■原料に強靭性セラミックスを採用■
ファインセラミックスは、金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性には大変定評があります。
しかしながら、「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性（粘り）値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。
京セラのセラミックナイフは、この靭性値と強度を可能な限り向上させ、刃こぼれや欠けの発生を減少させる工夫をしています。

■刃の先端形状を丸くしました■
お料理の途中、調理台からナイフを落した場合などを想定し、衝撃に敏感なき刃の先端形状を丸くRにしました。
この形は、衝撃を加えた時の先端にかかる力（応力）のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想の形」です。

■ハンドル形状を曲線にし使いやすさ進化■
ハンドルの丸みのある曲線は、使いやすさを追求したフィットデザイン。
「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら安定した料理動作を実現しました。

■刃幅が広い■
刃幅が広いので安定感があり切りやく使いやすく仕上がっています。

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【刃渡り】
■14cm

【サイズ】
270×45×20

【重量】
■80g

【材質】
■刃：ファインセラミック
■ハンドル：ポリプロピレン

【耐熱温度】
■110℃（樹脂部）

【製造国】
■中国

【注意事項】
■硬い物(※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。)を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。

【備考】
■無料研ぎ直し券（１回）付
■切れ味長持ち
■サビない
■食器洗い乾燥機OK
■漂白除菌OK - -

京セラ FKR140 セラミックナイフ 三徳包丁 刃渡り14cm

ガンプラ愛 4
アルミ板で製缶みたいなことをするが、手曲げではぐにゃぐにゃです。小さい頃、町の鉄工所で見た気がする曲げ台を探していてこれを見つけた。誰でもきれいに曲げられるんですね！使いにくい所製品は大きく重く、防錆油でべとべとです。→置き場確保、保管には防錆工夫。付属の2個のクランプ（締め付け）は四角頭11.7㎜（1/2インチ）角→対辺12㎜スパナでも使えるが、ハンドル付か6角頭なら良いのだが。寸法精度には注意、１）下面は引き延ばされるので、曲げる位置が微妙にずれる。材質、厚みで差あり。→1㎜の精度求めるなら事前にサンプルトライしてずれしろを確認してから本番へ。２）押さえ板の位置決め目視　これが一番の難関でした。精度にも影響します。私の方法は以下の方法を発見まず台に抑え板の合わせ基準線を入れる。抑え板の後ろ側にケガキ基準線を入れておく。曲げる対象に曲げる位置線を引き押さえ板を上に仮セット。ケガキ基準線と押さえ板を合わせて本セットしクランプ。これだと前側は対象物で見にくいが後ろは確認しやすい。３）曲げ角度は90度固定　安価なので仕方なしただ、押さえ板はキックバックを考えて台形で９５度ほど曲げられる。微修正は必要４）矩形曲げは押さえ板の厚みが約10㎜なので小さい曲げは注意この値段で中国から運送含むなのでGOOD!　はじめハンドツールを検討したのですが、大は小を兼ねるですね。でも私には半分サイズで充分。

kobayashi mitsuhiro 5
いろんな対象物に使えて便利

zett 4
綺麗な色でコンパクト。適度な滑らなさで気に入りました。母の朝食セット用に購入しましたが、母が使用する器では、ギリギリ過ぎたので、おやつを提供する時に使います。