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鉄だから強火で炒めてしゃきっと調理できます。鉄分補給も同時に取る事ができます。使い込めば使い込む程油なじみが良く、長く使う事で愛着がわきます。アップハンドルで蓋ものせやすく、握りやすいハンドルです。板厚1.4〜1.6mmで丈夫です。最初と普段のお手入れが必要ですが、その分愛着が持ちます。サイズ:260mm×440mm×高さ110mm深さ:59mm重量:1070gIH・ガスを含むオール熱源対応



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コロナ禍で外食するのも躊躇ってしまうこの頃、自宅で美味いステーキを食べたいと思っても、樹脂コーティングのフライパンでは上手く焼けず、鉄のフライパンを探していました。手頃な価格のこの製品をみつけダメ元と思い購入しましたが、思ってた以上にしっかりした製品でした。 美味しいステーキが食べられました。大切に使い込んでいきます。
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装着するのがすごく楽で着けた後に握る位置を修正できるのが良い。パワーグリップとはグリップ力が違うので、外れないようにするだけなら8の字、パワー種目をやるならパワーグリップって感じで使い分けれると思いました。

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鉄フライパンの取り扱いで私がテフロンを使っていたようで 使用説明書を見てあまり気を遣わずに管理できそうです。 コート加工品が1年くらいでダメになってしまい買い換えていたので、油さえきちんと使っていれば鉄板面に食べ物が貼り付くこともなく快適に調理できています。 洗剤を使わず、ゴシゴシ洗ってもいいところが私に合っています。 末永く愛用したいと思います。
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少し厚みのある扱いやすい鉄フライパンだと思います。厚みのおかげか変に焦げ付くこともなく、もちろん空焼きしてコーティングを剥がし、油焼きして油膜をはってから使っています。毎回洗剤で洗っていますが、焼き付けた油膜まではがれることなく、使う度に油を塗るなどせずとも錆びません。油の臭いも残らないので衛生的に保管できます。 普段はステンレスフライパンですが、チャーハンや焼うどんなど、ステンレスフライパンで扱うのが難しい料理も、これでバッチリです。買ってよかった。
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テフロン加工のフライパンを夫がお好み焼きのヘラでガタガタに削ってしまい、もうこうなったら鉄のフライパンデビューしよう!!と決意して注文しました。 重いかな?と思ってましたが、煽ることもできます。 強火でガッと炒めることもできて気持ちいいです。だんだん油に馴染んできて、卵料理がくっつくことも無くなってきました。育ててる感じが楽しいです。
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鉄のフライパンは重い、焦げ付くと思い、敬遠していましたが、ふっくら焼き上がると読んでチャレンジしました。 重くありません。充分片手で使えます。 私は弱火でオイルを薄くしき、肉を入れて焼きますが、殆ど焦げ付きません。焼き上がりはふっくら。 オムレツもふんわり。 何よりも、鉄の音が懐かしい。子供の頃を思い出します。良い買い物でした。
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家の中でのウォーキング用に買いました。ジムに置いてあるような大きさではなく家の中に置いても圧迫感はなくていいです。商品到着時、大人二人で運びました。

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