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味の母 1000ml お酒・みりん 発酵調味料 味の一醸造 1L ペットボトル 新生活 手料理 自炊[A60]hs

255円

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原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール 
主成分   
アルコール分:12%   
糖分    :48%   
塩分    :1.8%

※瓶タイプのものと少し成分が異なります。








味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。

新生活でこれから自炊を始める方にもオススメ!
みりんと料理酒の両方の役目を果たします。
「みりん大さじ1」「お酒おおさじ1」は「味の母大さじ1.5」でOK♪
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。

原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール 
主成分   
アルコール分:12%   
糖分    :48%   
塩分    :1.8%
※瓶タイプのものと少し成分が異なります。

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組み立てるのが面倒だったので完成品にしました。値段は高くはなりますが、やはり完成品だと手間がなく、良かったです。見た目もキレイでしっかりとしているので、安っぽさもなく気に入っています。ただ、棚の中は多少匂いがあり、お弁当箱を入れていたのですが、匂いがうつってしまっていたので、使用予定の前夜に洗剤をつけて放置して匂いとりをしました。匂いは食べ物の味に影響するので、ー☆にしました。

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届かのが遅すぎました。夏の日差し避けに購入しましたが、強い日差しはもう去ってました。生地はしっかりとしたもので柄も良いです。

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