貝印 包丁 関孫六 ダマスカス 牛刀 刃渡り18cm AE5204 ｜ 高級 日本製 肉用 魚用 本格 上質 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃
2544円
貝印 包丁 関孫六 ダマスカス 牛刀 刃渡り18cm AE5204 ｜ 高級 日本製 肉用 魚用 本格 上質 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃
■関孫六ブランド最高峰！「ダマスカス」シリーズ
異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。
切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長く愛用いただける一品です。
■最上の切れ味
職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
■長く愛用いただける品質
品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。
研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。
■握り心地の良いハンドル
ハンドルは天然木に特殊加工を施した積層強化木。木の持つ風合いを生かしながら、水や湿気に強いつくりとなっています。
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。
握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。
■お手入れラクラク
刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。
汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけ（続き↓）
ます。
■肉の処理に
牛刀は、鋭利な刃先で肉の筋を切ったり、引き切りで肉をスライスするのに便利な包丁です。
■左右兼用
両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
■ご注意
月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
サイズ(約):全長31×刃幅4.4×柄の高さ2.3cm
刃渡り:18cm（板厚2mm）
重量(約):158g
材質:刃体/ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼 合せ材/ステンレススチール)口金、尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木
刃付形状:両刃
品番:AE5204
製造国:日本
メーカー:貝印
貝印 包丁 関孫六 ダマスカス 牛刀 刃渡り18cm AE5204 ｜ 高級 日本製 肉用 魚用 本格 上質 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃
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体格:183cm/69kg体型:普通肘、手首周り:細め足:普通頭の大きさ:普通購入サイズ:LサイズはLでなくMサイズでも良かったのかもしれないと思っている。ヘルメット、膝当ては丁度よかったが、細めの腕の為手と肘が緩すぎてしまった。冬は分厚い服を着て誤魔化せるが夏はタオル等を挟まなければならないと思う。性能としては値段相応であり、スケートボード用に購入したのだがつけるだけで安心感がある上、実際転んでも痛くないため初心者の間は必須である。このレビューがサイズ選びの参考になればと思う。
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購入者 5
flexispotの電動デスクに使用してます。大型モニターやPCを設置したままのデスクでも掃除や配線整理時にスムーズに移動できます。いらないかな？と思ってもつけておいて損はないです。ストッパ有り無しで２個づつ。最低６０径ですが、１００径がデザイン的にもおすすめと思います。
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キャンプや登山でのテント泊で使用したいと思い購入しました。普段、日帰り登山に持って行ってる椅子と比較して、重さは同等で少し大きいかな。日帰り登山に持って行き、登頂後すぐに組み立て（20秒ほど）ゆっくり景色を堪能しました。身長184cm?体重84kgの私が、背もたれにもたれても前屈みになっても安定してる。ソロ登山が多い私の必須アイテムになりました。
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ローストビーフが簡単に綺麗に薄く切れます。
また、刃の模様の美しさが何とも言えません。
料理すらのが楽しくなります。
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