◆ 配送方法 : 10月〜3月は常温便発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 兵庫県産 山田錦
◆ 酵母 : 協会1801
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度数 : 16度
◆ 備考 : 要冷蔵
兵庫県産の 『山田錦』 を50%まで磨き、香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。華やかに香る吟醸香が大変印象的です。一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と心地よい酸味のバランスが大変よく、喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。冷酒でキリッとお召し上がりください!!
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