■スペック:日本酒/純米吟醸
■醸造元:山本酒造店(秋田県山本郡)
■原料米:秋田県産「美山錦」精米歩合55%
■香り:バナナ様の穏やかな香り
■味わい:やや辛口
■お勧めの飲み方:冷酒
■日本酒度:+2 酸度:1.6
■アルコール度数:15%
■加熱殺菌:あり(1回)
■保存方法:冷暗所または冷蔵庫
■商品説明:
秋田県の地酒「山本」の限定酒です。
超人気銘柄「新政」の6号酵母で醸造しました。NEXT5ならではのコラボ酒です。
バナナ様の穏やかな香りと軽快な酸味と旨味があり、後味には若干の渋みや苦みも感じられます。
ちなみに、酒名の「サンセットオレンジ」の由来は山本社長が日本海に沈む夕陽を見ながら黄昏ているときに、ふと思いついたということで、その辺りのセンスは相変わらずですね。
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