ふるさと納税 B-251．ワイントンしゃぶしゃぶ肉1.4ｋｇ 山梨県甲州市
3000円
ふるさと納税 B-251．ワイントンしゃぶしゃぶ肉1.4ｋｇ 山梨県甲州市
■ 容量
合計 １．4ｋｇ
内容：肩肉 ５００ｇ×１パック
モモ肉５００ｇ×１パック
ロースもしくは肩ロース４００ｇ×１パック
■ 配送について
申込期日：通年
配送期日：ご入金確認後1〜3週間前後（年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。）
配送業者：ヤマト運輸
発送元 ：ミソカワイントン
タイプ：【冷凍】
・お肉の部位はモモ肉・肩肉・ロースもしくは肩ロースをご用意させていただきます。３種類のワイントンをお送りしますので、食べ比べが出来ます。モモ肉500g・肩肉500g・ロースもしくは肩ロース400gのパックで計1.4Kgご用意しますので、家族4〜６人で楽しんでいただけると思います。モモ肉は食べ応えがあり、肉本来の味を楽しんでいただけます。
・お肉の部位はモモ肉・肩肉・ロースもしくは肩ロースをご用意させていただきます。３種類のワイントンをお送りしますので、食べ比べが出来ます。モモ肉500g・肩肉500g・ロースもしくは肩ロース400gのパックで計1.4Kgご用意しますので、家族4〜６人で楽しんでいただけると思います。
モモ肉は食べ応えがあり、肉本来の味を楽しんでいただけます。
肩肉は型崩れがしにくく、濃い肉の味を楽しんでいただけます。
基本上記部位となりますが、場合により部位の変更があることをご承知ください。
写真は、イメ−ジとなります。
ワイントンは、甲州市の特産品でワインを与えて飼育された豚のことです。
飼育期間において成長する時期に合わせて、飼料と一緒に朝夕2回「白ワイン」を与えて育てた豚肉です。
豚肉の美味しさは、柔らかい赤身だけでなく、脂身の質と厚さのバランスが重要と言います。
柔らかな食感だけでなく、霜降りのように広がる上質な脂身（刺し）のワイントンは、
その両方の性質をもった極上の豚肉に仕上がっております。
「その美味しさの秘密は、ワインを用いた育成にあり」
日本ワインと言えば「甲州勝沼」と言われる
市内勝沼にある有名ワイナリーの協力により、
ワイントン専用として特別に開発した白ワインを与えることで、
風邪などの病気にかかり易い体質が改善され、
より自然に近い飼育ができることとなり、豚そのものが健康体になりました。
ワイン効果はお肉自体も出ており、
豚肉特有の臭いも消え、料理の際にはアクが殆ど出なくなるなど効果の声とともに
サラッとした脂身は旨みがたっぷり、肉質は柔らかくジューシーと
大変ご好評をいただいております。
ちなみに・・・
よくお問い合わせを受けますが、ワイントンの育成で使っているワインは
無害・安全ながら「法律」で人が飲むことはできませんが、
きっと豚も人も美味しいと感じるワインを使用しております。
ふるさと納税 B-251．ワイントンしゃぶしゃぶ肉1.4ｋｇ 山梨県甲州市
B-251．ワイントンしゃぶしゃぶ肉1.4ｋｇ - 山梨県甲州市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト
昨年に引き続き、リピート購入しました。かなりの量があるので、冷凍庫の事前準備が必要です。味はワイントンという名前のごとく、独特な味わいで気に入っています。
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ワイントン直営店晦日
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次はスライスチーズを巻いて小麦粉、たまご、パン粉をつけて揚げてみました。こちらもgood♪
あと1パックはやはりもう一回豚しゃぶ食べたいかなぁ〜
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y-hat 5
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黒が欲しかったが品薄で白を購入。質量とも良しと思いましたが、年末になり白も入手困難になりました。呑みやすいですし、2.7L入りは魅力的です。黒の2.7Lが市場に出てきたら買います。
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