マイナス10℃で10ヶ月以上調整熟成させ、ビン燗火入れして旨みを封じ込めたお酒です。
無ろ過なのでうっすらと黄金のような酒色で、酒本来の成分・白いおりを含んでいます。
素晴らしい香りを持ち、純米酒造りからくるあと味の旨みが最大の特徴。
和食はもちろん、チーズやバターなどを使った西洋料理と相性が抜群です。
[福井県]加藤吉平商店
原材料名:米(日本産)・米麹(日本産米)
精米歩合:50%
アルコール分:14度以上15度未満
兵庫県特A地区産 契約栽培山田錦(100%使用)
要冷蔵
クール便を推奨致します
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
商品コード:bw564
梵 ゴールド 無濾過 純米大吟醸