●原材料
醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、水あめ、食塩、酒精、酸味料
●内容量
1L
●栄養成分(大さじ1杯15mL当たり)
エネルギー・・・12kcaL
たんぱく質・・・0〜0.1g
炭水化物・・・0〜0.6g
ナトリウム・・・133mg
●注意事項
開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)
料理酒は酒税法上の酒類ではありません。
●発売元、製造元、輸入元又は販売元
キング醸造
清酒に塩分を加え、旨味アップ。
清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。
アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。