伝統の男子ゴルフ「マスターズ」チャンピオンズ ディナーで提供された「八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年」雪室にてゆっくりと熟成させたお酒です。「八海山雪室」は冬の間に降り積もった約1,000トンもの雪を蓄えることで、1年を通して室温4度前後という低温高湿な環境が保たれています。そこで日本酒を貯蔵することで、荒々しさや角がとれてまろやかな味わいに熟成していきます。この雪室の安定的な環境により、3年という長期間の貯蔵が実現し、雪室貯蔵特有のまろやかな味わいが生まれます。歴代のマスターズチャンピオンが味わった極上の逸品をお楽しみください。
●銘柄:八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年
●蔵元:八海醸造(新潟県南魚沼市)
●原材料:米・米麹
●原料米:山田錦(麹米)美山錦・ゆきの精、五百万石(掛米)
●特定名称:純米大吟醸
●精米歩合:50%
●日本酒度:-1
●酸度:1.5
●度数:17度
●容量:720ml
●箱付
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