簡単に乳酸菌と酵素たっぷりのキムチ漬けができるパウダータイプのキムチの素!【甘辛タイプ】お子様でも食べることのできる辛さです。
【内容量】キムチの素 200g×1
【原料】発酵米ぬか/にんにく/食塩/昆布/鰹/砂糖/唐辛子/ごま
【使い方】
・白菜や細切りにした人参などお好みの野菜をチャック式のビニール袋に入れて、キムチの素をふりかけて軽く揉みます。
・2,3時間から一晩おくと余分な水分が出るので軽くしぼります。
・お好みによってはキムチの素を足してお召し上がりください。
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発酵食品の中でも、家庭で作れるぬか漬けは、 |