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イルガチェフェ(生豆時100g)

210円

イルガチェフェ(生豆時100g)

人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。
日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。
モカならではの独特な香りと透明感のあるカップ。複雑でレモングラスや柑橘系の綺麗な酸味を感じ、モカ特有の甘みとのバランスが良い一杯。

産地:エチオピア

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。



当店の自家焙煎珈琲豆をご購入いただく事で送料が割引となります。なお、Yahooストアのショッピングシステムの都合上、購入時の買い物カゴ及びご注文頂いた後の自動返信メールの表示金額では送料は割引されておりません。当店から返信する受注確認メールにて割引しました送料をお知らせいたします。
水洗式精製の良質モカコーヒー
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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公園に行った際に見かけて欲しくなり購入しました。テント型なのに、ワンタッチで広げられるので、簡易テントとして公園にも海にも持って行けます。この連休は自宅でも遊べて、沢山使えそうで良かったです。今まで使用していたテントは折りたたむのが少し戸惑って大変でしたが、こちらはそのような事がないので、気軽に設営回収出来るのも魅力的だと思います。

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大人2人子供2人でCAMPで使用しました!2つ連結して使用、大きさ丁度良いです!厚み3㎝を購入して不安もありましたが、空気を少し多めにして上に寝袋を使用しましたがいい感じでした!買ってすぐは膨らみが悪いので、使用する前日に一度膨らませたらいいかもです!

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審判カードも格納でき良かったです。スコアーカードを日本製にして頂けるとより良いです。

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よく落ちるのでコーティングされている物には気をつけた方がいいと思います

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ロースト度合いはミディアムでした。私的に、苦味と酸味のバランスがよくとても飲みやすいです。
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