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1590円
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ダチョウの肉は赤身100％で、低脂肪・高タンパク質・高鉄分です。
牛肉と比較してもタンパク質や鉄分は約2倍も含まれているのに、カロリーは約40％、脂肪は約10％というヘルシー食材！！
臭みやクセがなく、繊細な旨味が美味しく、特に女性やアスリートなどから人気が高いお肉です。
ドラム肉は少し歯ごたえがあり、旨味が強く、ユッケやタルタルなど細かく刻む料理や、しゃぶしゃぶ、煮込み料理に適しています。
原材料：ダチョウ肉
内容量：ダチョウ肉（ドラム肉)約600g
賞味期限：６ヶ月
保存方法：冷凍
お召し上がり方：ダチョウ肉は脂肪が少なく、火を通しすぎると食味を損ねることがあるため、 主にタタキ、レアステーキなどの食べ方が嗜好されています。
産地：鹿児島県霧島市
生産者：ビッグバード・カピリナ
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大黒屋さんのソースは、ほんわりした甘みが特徴だと思うのですが、このソースは、その甘みプラス強めのスパイシーで、気に入ってます。そのままでも美味しいですが、ウスターソースに少し混ぜると、串カツ屋さんにありそうなソースになりますし、レトルトカレーにかけると大阪風甘辛カレーになります。Amazonさんにはなんですが、近所のスーパーで売って欲しいです。
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今まで50粒いりだったのが、粒が大きくなり、40粒いりになりました。あっという間になくなってしまいます。こういったレギュラー製品はリニューアル不要です。。
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霧島市でダチョウの肉？！食べれます！！ | アパネットコム
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味が濃くて脂っぽさもあり、美味しい。定期購入でお願いする事にしました。
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