【堺孝行・特注品】
大人気の堺孝行33層ダマスカス包丁シリーズを、黒を基調としたスタイリッシュな包丁に仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
【プロが愛用する最高級包丁】
料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の三徳包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇る堺打刃物の最高級品です。
一般的なサイズの三徳包丁なので、基本の包丁としてオススメです。
【最高級の銘木・ウエンジの柄を使用】
黒く穏やかに沈んだ色調と独特の繊細な木目が美しい、最高級銘木ウエンジの柄を使用。
深みのある黒が美しい最高の包丁に仕上がりました。
また、ブレードが綿密に研磨されているため、槌目やダマスカス模様が輝きを増すとともに、ウエンジ柄との色の対比がとても美しい一品となっております。
ウエンジは天然木のため1本1本の明るさや模様が違いますので、その点をご購入前にご理解いただき、それも含めた天然木の良さをお楽しみ下さい。
商品情報主な仕様 |
【サイズ・仕様】 |
刃渡り:160mm、全長:297mm、刃幅:42mm、刃厚2mm、重さ:165g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 |
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