ノーベル賞授賞式晩餐会やミシュラン星付きレストランで使用されるワインビネガー
870円
ノーベル賞授賞式晩餐会やミシュラン星付きレストランで使用されるワインビネガー
上質のシャルドネから造られたビネガーを樽で熟成させたことにより、まろやかで爽やかな味わいのビネガーです。ほんのり甘く、優しい酸味により、特に魚介類の素材を生かした料理を引き立てます。 そのまま醤油と合わせるだけで、ワインに合う爽やかな酸味と甘みのあるソースになり、少し煮詰めるとよりコクのあるソースになります。
2021＜料理王国100選＞の100選中トップ10に与えられる優秀賞獲得
ノーベル賞晩餐会で2010年までに12回使われました。
商品：シャルドネビネガー
内容量：500ml
酸度：6.5％
※ラベルや容器の急な変更がありますことをご了承ください。
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  ストアインフォメーション |
ノーベル賞授賞式晩餐会やミシュラン星付きレストランで使用されるワインビネガー
ベラベラ ベラ 5
買ってよかった。コストパフォーマンスも良い。
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30年が過ぎた家で、机の下は椅子で白く剥げていました。マットで隠していましたがあまりの酷さに、この商品を試してみました。口コミでは色が合わない、マダラになる、色が薄い等の意見も見られました。 様々な意見を考慮して、以下の様に試しました。①電動サンダーの粗めで軽く床板を整える。次に仕上げ用で丹念に磨き凹凸を整える。②周りも修理箇所同様色が馴染む様サンダーで軽く磨く。3~4回塗り込み色合わせをして、完璧でなくても同じような色合いができたら、修理周りも色合わせでボカす。(自動車の塗装要領)修理箇所が終わり、更に全体を複数回塗り全体を目立たなくする。③ワックスはフローリング専用の器具を使い短時間で塗り込む。新品にはなりませんが、色味は悪くありません。結構ツヤが出ますが、少し時間を置いて更にニスを塗るつもりです。
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