自社農園で有機肥料で育成している大分県臼杵市産の「本かぼす」をひとつひとつ手造りで果汁を絞り出した原液です。醸造酢・添加物等は一切含んでいません。
綺麗な緑色の時期のみのカボスを使用し、板井カボス園独得の製法で「かぼす」本来の風味と香りを持続しご賞味いただけるよう製造しています。
水や砂糖を加えてかぼすジュースに。焼酎に数滴たらしてかぼす酎に。醤油やお好みの調味料を加えてオリジナルぽん酢など。その他、和食・洋食・中華など料理の味を引き立てたいときにおすすめです。
[名称] かぼす果汁
[内容量] 200ml
[製造者] 板井カボス園
[区分] 食品
大分県臼杵市産「本かぼす」使用 ■元酢(もとず)
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