今年の新作から定番まで！ソサルトモティアサーレインテグラーレフィーノ細粒 1kg nanaokazaki.com

ソサルトモティアサーレインテグラーレフィーノ（細粒 1kg）

品名：食塩
原材料名：海塩
内容量：1kg
賞味期限：箱に記載
保存方法：高温多湿な場所を避け冷暗所に保存
製造工程：天日、粉砕
原産国名：イタリア
輸入者：モンテ物産株式会社
発送温度帯：常温便
同梱：常温便、冷蔵便

※開封後は密閉容器に移し替えることをお薦めします。
※本製品は、シチリアのトラパニで天日干しで採取した無精製（インテグラ―レ）の細粒（フィーノ）タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。
※天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の食塩に比べ湿気を吸収し固まり易い性質がございますが、品質には影響ありません。

サーレ・インテグラーレ(無精製塩)は、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、ヨウ素などのミネラル分をたっぷり含んでいます

“モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然の細粒（フィーノ）タイプの海塩は、パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。

ソ・サルト社
所在地はイタリア、シチリア州トラパニ。長い時間をかけた天日干しと丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質な天然塩はまろやかで、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、ヨウ素などのミネラル（旨み）を豊富に含んでいます。

ソ・サルトの海塩は、全て天日製塩法
海水を塩田に引込み、太陽熱と風によって水分を蒸発させ塩を結晶させる自然の力を利用する製塩方法です。5月初旬から9月にかけて必要な分の海水を加えながら理想的な傾斜25度の塩田で海水を天日にさらしていくと塩化物が沈殿します。最も暑い時期を越えて凝縮した塩は秋の雨が降る前に最後の“結晶用塩田”に移され最終的な“収穫”を迎えます。

サーレ・インテグラーレ(無精製塩)の特徴は
カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄分、ヨウ素などのミネラル分を十分に含んでいる、体内を弱アルカリ性（pH7.4前後）に保つ、消化と吸収を助ける等があげられます。
INFOMATION
◆会社概要
カッパ・キャンティヤフー店
運営会社　株式会社エスエー・エーエス
所在地　　〒151-0072
　　　　　東京都渋谷区幡ヶ谷1-8-4リッツパラシオ1F
　　　　　TEL：03-3376-9009
　　　　　FAX：03-3378-3567
　　　　　E-mail：kappa-chianti@mercato-chianti.com
代表者　笹間　章
店長　　　林　幸仁

◆営業時間について
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
平日12時までのご注文は当日中にご注文確認メールをお送りしております。
それ以降に頂いたご注文につきましては翌営業日のご連絡となります。

電話でのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。

平日 10：00〓17：00
電話 03-3376-9009
担当小澤・林
※土日祝祭日、年末年始はお休みをいただいております。

Eメールでのお問合せは、下記アドレスまでお願いいたします。

E-mail：kappa-chianti@mercato-chianti.com

※夕方または土日祝日のメールのご返信は翌営業日以降にご対応させて頂きますことをご了承ください。

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()内は送料無料商品もしくは10,000円以上お買い上げの場合
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・中国、四国　　　　　　　→860円（110円）
・北海道、九州　　　　　　→1080円（330円）
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【冷蔵便】
()内は送料無料商品もしくは10,000円以上お買い上げの場合
・本州（中部、四国を除く）→970円（0円）
・中国、四国　　　　　　　→1080円（110円）
・北海道、九州　　　　　　→1290円（410円）
・沖縄と周辺の離島　　　　→1510円（700円）

【冷凍便】
()内は送料無料商品もしくは10,000円以上お買い上げの場合
・本州（中部、四国を除く）→970円（0円）
・中国、四国　　　　　　　→1080円（110円）
・北海道、九州　　　　　　→1290円（410円）
・沖縄と周辺の離島　　　　→1990円（1150円）

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