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国産 熊本県産 栗 渋皮煮・甘露煮・ブランデー漬「栗食べ比べ3種セット」自然栗・和栗・マロンブランテ お歳暮 のし対応可

1668円

国産 熊本県産 栗 渋皮煮・甘露煮・ブランデー漬「栗食べ比べ3種セット」自然栗・和栗・マロンブランテ お歳暮 のし対応可

国産 熊本県産 「栗食べ比べ3種セット」自然栗・和栗・マロンブランテ

熊本産の栗を使い、殺虫処理なし、漂白剤不使用
皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術

■自然栗
熊本県産の良質な和栗を砂糖だけで炊き上げました。


■和栗
栗甘露煮は、一般的な甘露煮と比べ甘さ控えめ。
こだわりの熊本県産栗の素材が引き立ちます。


■マロンブランテ
自慢の自然栗を紅茶とブランデーに漬けこみました。
自然栗のほこっとした食感に、紅茶とブランデーがふんわりと香り

◆内容量
自然栗(250g)×1
和栗(250g)×1
マロンブランテ(270g)×1
◆原材料
自然栗:栗(熊本県産)、砂糖
和栗:栗(熊本県産)、砂糖、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC)
マロンブランテ:栗(熊本県産)、砂糖、紅茶、ブランデー
◆賞味期限
製造から2年
◆保存方法
直射日光を避け、常温にて保存
◆製造者
自然栗本舗 熊木産業 株式会社
熊本県、ギフト、土産
お中元、ギフト














◆商品説明
熊本産の栗を使い、殺虫処理なし、漂白剤不使用
皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術

■原料の栗は熊本県内の玉名・鹿本・菊池・上益城・播磨等の栗を厳選。
朝夕の寒暖差が大きいこと、肥沃な土地であることなど 栗が美味しくなる条件を兼ね備えた地域です。

■おいしい栗は虫の大好物。
皆さんも拾った栗から虫が出てきた、なんて経験はありませんか。
スーパーなどで流通される栗は、殺虫剤でいぶす燻蒸(くんじょう)といわれる処理を行い、虫食いが起きないように加工されています。
当社では安心・安全な栗を召し上がっていただくため、無燻蒸(殺虫処理なし)の栗を厳選。
鮮度の良い状態で加工することで、虫食いを防いでいます。

■栗は種子です。時間の経過につれ、発芽に向けて準備をはじめます。
発芽が進行すると、ポリフェノールの1種であるタンニンが増加し、栗を茶色く変化させます。
栗が茶色くなると、市場価値が下がるため、漂白剤を使って変色を防ぎます。
しかしこの処理で栗の風味は損なわれてしまいます。

■この栗に漂白剤は使用しません。
そのため黒い点(栗の芽)が見られたり、内側が少し茶色くなっていることがあります。
美味しく安全に召し上がれる印としてご理解ください。

■皮を極薄に剥き、炊き上げる熟練の技術

栗の渋皮煮はその名の通り、渋皮付きの栗を砂糖で炊いたもの。
美味しい渋皮煮の秘密は、皮の剥き方にあるんです。
渋皮がたくさん残ると苦みが出るし、
厚く剥くと栗そのものの美味しさが損なわれてしまいます。

栗渋皮煮「自然栗」はエグみのある部分だけを取り除き、
渋皮を薄く残しているのが特徴。

一般的には薬品で渋皮を除きますが、
風味を損なわないよう、薬品は使わず、
何度も特殊なブラシをかけるやり方で、渋皮を薄く残しています。

こうして渋皮を薄くすると、皮が薄い分、加熱時に煮崩れやワレが起こりやすく、
それだけ技術が必要とされます。
美しい栗の渋皮煮は熟練の技術に支えられています。

■創業者、熊木喜太郎が、千駄ヶ谷村(現在の東京都渋谷区千駄ヶ谷)で栗の販売をはじめたのは明治の頃

初代の熊木喜太郎は言いました。
「美味しいものを一生懸命作れば、必ずお客様がひいきにしてくださる」

この精神を今も引き継ぎ、安心安全で、昔から変わらぬ、本物のおいしさをお届けしたい、と思っています。
こだわりのつまった栗をぜひ一度ご賞味ください。


■自然栗
熊本県産の良質な和栗を砂糖だけで炊き上げました。
一般的な渋皮煮との違いは、皮の薄さにあり。
渋皮を極薄に残すことで、渋皮のえぐみはなく、でも果皮のうまみは逃しません。

まさに「これが本当の栗の味」。
砂糖と栗だけとは思えない、奥深い味わいをお楽しみいただけます。

■和栗
栗の王道、栗甘露煮。
お正月の主役を張る、まさしく「ハレ」の存在です。

当社の栗甘露煮は、一般的な甘露煮と比べ甘さ控えめ。
あっさりと仕上げることで、こだわりの熊本県産栗の素材が引き立ちます。

市販のものとは一味違う、栗屋の栗甘露煮をご賞味ください。

■マロンブランテ
自慢の自然栗を紅茶とブランデーに漬けこみました。
自然栗のほこっとした食感に、紅茶とブランデーがふんわりと香ります。

紅茶はもちろんお酒にも合うので、ホームパーティーの手土産などにもおすすめ。
ちょっと大人の味わいがくせになる一品です。

専用の白箱に入れてお送りしますので、ギフトにも最適です。

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大切な方へ誕生日プレゼント用で購入したので自分では食べることはなかったのですが、相手から美味しかったのでまた買ってみるとのお礼を頂きました。 大き過ぎず3つの味を楽しめるし、高級感もあってプレゼントには丁度良いと思います。
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通販初心者 5
こういった製品を使ったことがないのですが、ジャンク修理で使うために購入。半田コテ当てても溶けたりせずに大丈夫でした。ライターだと火に当てる前に燃えました。表裏ともに導通はありません。粘着力もセロテープくらいはあり適度に良いと思いました。直ぐに剥がすなら跡も残らないです。耐久性は不明ですが、まぁ、個人利用なのでテストはしない方針です。

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AmericanInJapan 4
Quality is good, same as ones you get with a product. For my Nitori shelf perfectly. Lost a star for having a defective one, but still worth the price!!I’ve ordered several times, sometimes there is a defective piece. I did not return because I needed to finish a project. But I was quite sad.

ただのレビュアー 3
あまり融通はきかないキッチンタイマーです。タニタのブランドと見た目のシンプルさに惹かれて購入しましたが、「もっと良いキッチンタイマー、あったのでは・・」と思うことも。商品の画像を見てわかる通り、1分・3分・5分のカウントができます。終わったら超デカい「ピピピピ!」音で知らせてくれ、ストップボタンを押し、リセットボタンを押すと再び1分・3分・5分を選択できます。シンプルです。大型表示で見やすく、ある程度年配の方なら言うことないでしょう。タイマーはmax5分。「オマエら、ぜいぜい5分しか使わんやろ?」とでも言いたげな。でもね。10分とか15分とかも使いたい。要は任意で時間を設定できると良かった。それから。「音が超デカい」のはマイナス点です。お隣さんに迷惑なくらいの音。「ピピピピ!」「うるせぇ!」ストップ!です。

T.M 3
蓋がちゃちいのでひと月でキレイにしまらなくなった。毎回手でやるので逆に面倒です。結構気に入ってたので残念。製造者は蓋の設計を見直すべきです。

佐藤 4
37×49のパズルを入れるフレームを探すもぴったりのサイズが見つからず、試しにこちらの38×53のフレームを購入してみました。実際に入れてみると横はボードの緑色が少し見えてしまいますが、固定はしっかりできたし脇の部分もあまり気にならずに使えました。他の方のレビューにもあるとおり、最初ボードの外し方がよくわからなかったため、その簡単な説明くらいはあってもよかったのかな...と思います。ただ、そのほかは歪みもなく軽くて使いやすかったため、総合的にはかなり満足です。

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みーこちゃん 5
猫を亡くし家族一同寂しい毎日なので一目惚れして購入しました。電池の音が良い感じにゴロゴロに聞こえます。お腹がちゃんと息をしているように動いてます。本当にリアルです。私も家族も大満足です。大切にします。ありがとうございました。

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