シャルム・シャンベルタン　2002年　ピエール・ブレ

シャルム・シャンベルタン　2002年　ピエール・ブレ

ブレ社は1864年創立の小さなネゴシアンで、ジュヴレ＝シャンベルタンの目抜き通り（国道74号線）に面して構えている。現在の年間生産量は1万〜2万ケースで、多いほうではない（例によって収穫の規模に応じて変動する）。 長年、故ピエール・ブレの甥であるヴァレ氏が品質本位の経営をしている。ワイン造りは昔ながらの方法である。即ち、除梗をせず、18〜24日間と極めて仕込みを長くする。高温で発酵させ（34℃、時に38℃）、なるべく澱引き回数を減らし（大抵2回のみ）、濾過は決してせずに樽から直に瓶詰する。新樽は滅多に使わず（とはいえ最近の訪問の際、88年のシャンベルタンには新樽が用いられていた）、オークの旧樽に最低24〜30ヶ月寝かせる。ネゴシアン業務がこの大半をしめて、よい年には上記のワインをつくるわけだが、ブレ社は自己所有畑として、石垣に囲まれたクロ・ド・ラ・ジュスティスという2.5haの畑をもつ。国道74号線の東側にあって、アペラシオンこそジュヴレ＝シャンベルタンにすぎないが、少なくとも1級並みのワインを頻繁に生む。また特級シャルム＝シャンベルタン1.2haと、ボーヌ・レ・ゼプノット0.2haをも所有。そのほかのワインはいずれも（果汁でなく）ぶどうから買い上げて、ヴァレ氏のいう「うちの伝統的なやり方」で自社のセラー内で造られる。

シャルム・シャンベルタン　2002年　ピエール・ブレ

Amazon カスタマー 1
2日目に壊れました、以前使っていたものを人に頼んで補修してまた使ってます。絶対に買わないほうがいいです、お金の無駄です壊れた1分だけ残ってました

Amazon カスタマー 3
可愛くて柔らかく、締め付けも優しく丁度いいです。ですが、一回の洗濯でもうほつれてしまいました、、ハイハイ時に膝の擦りむけ防止用に。との用途なのでガンガン洗うので洗う度にまたほつれ、、優しく手洗いがベターかもしれません。

noboru yanachi 1
でも、小さい分使いやすかったのは○。雪かきがはかどらなかってけどね。

スコティー 4
以前からhi-siderのミラーを使っていました。今回ハンドルをハリケーンに交換したので、購入しました。サイズは問題なく固定できてます。値段が高いのが難点ですね。