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秋山 文子
#動物
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シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ
11818円
シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ
「ヌフ愛好家は、このワインを手に入れるべき」とWA誌もコメントを残し、驚異98+点最高評価！シャトーヌフを代表する銘醸ジャナスによる平均樹齢60〜100年の超V.Vの厳選グルナッシュ主体！シャトーヌフの最高峰でジャナスが誇る混信作品！最高峰赤ワイン！高評価続出のグレイト2019年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
 ドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星（満点は三つ星）と評される。新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。  シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。 収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。  情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。 |
 シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ■ぶどう品種：グルナッシュ80%/シラー10%/残り ムールヴェードル、サンソー等■発酵・熟成：60〜100年シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙！高評価ヴィンテージ年が遂に入荷！なんと！このシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュの2007年と2010年でパーカーポイント100点満点獲得！(2009年は99点)で絶賛され、市場では完売続出！スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる長期熟成のタイプの究極シャトーヌフ！カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素！胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる！プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品！ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦！のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージで限定で極少量入荷！  
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シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ
楽天市場】シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ショーパン 2019 蔵出し ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプChateauneuf du Pape Cuvee Chaupin 2019 Domaine de la JANASSE (Aime Sabon) AOC Chateauneuf du Pape : うきうきワインの玉手箱
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違うメーカーのを使用していましたがマジックテープの接着面が弱くなってきたのでこの商品を見かけて購入前の商品はMサイズのみで丈が弱冠短くこちらはフリーサイズなのか丈が長めで足首をしっかり絞めてくれるので良かったです
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イッチャン 1
なんだこの粉末は湿っている質感はぼそぼそ、香りは薄力粉の様ですチーズの香りはありません、アマゾンの品質管理はどうなっているのか。
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2度目ですが正直注文時に躊躇する自分もいます 他の方のレビューや写真で 大惨事で届いたりしてるし(°°;) でも1度目も今回も無事に綺麗に届きました。玄関前に置き配にしてたけど雨が降ってきて わざわざ（雨が降ってるんで）ってインターホンを鳴らして届けて頂きました┏○???? 因みに賞味期限は2023,3,28でした。
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コショウの代わりに使っています。ピリッとしてパンチの効いた味になり重宝しています。
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早く治るのでもっと枚数が欲しい。
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