霧下そば粉業務用10kg

湯捏ねしたら粘りの強い生地になりました。押し出し製麺すると画像通り長く切れづらい麺になりました。蕎麦湯もそこそこ美味しい。 殻を3%くらい配合してほしい気もします。その程度なら製麺適性を落とさずに蕎麦の風味、香り、栄養を確保することができるようになるわけですから。別売り品を買って混ぜることとなり、その点だけ惜しいので星4。

国産の蕎麦は1ｷﾛ1,000円以上の高騰の中 ここの田舎粉送料含めてもかなりﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ 毎年年末に約20ｷﾛ程作りますが！ 値段以上、蕎麦ガキで戴いても しっかり蕎麦風味ありお勧めかも。。

Amazon カスタマー 5
普段使いにちょうど良いサイズ、スピンシャフトの為飛びもよいです

二八そばを打ちましたが、打っている時、茹でている時、と蕎麦の香りが、とても良かった。 表面が滑らかで、腰のある蕎麦で、美味しかったです。 追伸、　蕎麦湯もよい香りでした。 次回も、お取引の事、宜しくお願い致します。

Amazon初心者 4
予想より固めでしたが、、ストレッチポールの動画などを参考に、肩甲骨周りと背骨、骨盤を整えながら、寝る前に10分くらい使用しました。そうしたところ、急激に小顔になり驚き、今までになく、快眠出来ました。また、安心できる、保証とサービスの紙が添えられていました。どのくらい耐用年数あるのか分かりませんが、使い続けたいです。

早速、そば打ちを行い試食しました。この価格では大変素晴らしい出来でした。味も高級なそば粉と変わらないくらいでした。次回も注文したいと思います。

Y．Ｙ 5
全然思ったより使えました。持ち運びもしやすく子供達が使えて重宝してます。なにせコスパが良い！

待てど暮らせど 3
身長150㎝です。生地はしっかりして、縫製もしっかりしていました。ただ、他の方のレビューにもあるように、丈があとちょっとあれば更に良かったです。

katomich 5
しなり戻りが体感できるようになります。

本日晩に届いて早速外二(1.2キロ)で打ちました。 今まで石臼挽きで打ってましたがコスパ考えて練習用と割りきり購入しましたが少ない加水量(約42%)で繋がりとても打ちやすかったです。 味の方もも国内産に比べほぼ遜色なく良かったです。